《享受健康人生——孩子怎么吃》一书着重强调了孩子的饮食问题。好的建筑物必定是从打第一根基础桩开始就注重质量。同样，人体的健康也需从出生的第一天起开始注重科学膳食，摄入适当的营养素，避免吃进有毒有害和不符合卫生要求的食品。本书从《营养知识》、《怎样的好吃有好处》、《需要加以避免的一些吃法》、《解开你的疑惑》和《选购方法提醒》五大方面通过169个专题，讲解孩子经常会遇到的，甚至是突出的“吃法”问题。如果不能掌握科学的饮食方法，那么违背科学原则的饮食方法还将长期存在，并影响一代又一代孩子的健康成长。本书是广大家长、老师、儿童及青少年工作者、儿童食品生产经营者，以及所有关心孩子健康成长的各界人士的必备书籍。
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