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坐月子靠炖补

坐月子靠炖补

定 价:¥29.80

作 者: 李宁 主编,汉竹 编著
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项: 汉竹·亲亲乐读系列
标 签: 营养

ISBN: 9787501968428 出版时间: 2009-05-01 包装: 平装
开本: 24开 页数: 153 字数:  

内容简介

  《坐月子靠炖补》就让营养、健康、美味的汤品,滋养着妈妈和宝宝一起度过生命中最重要的30天吧、。利用坐月子的30天还可打造属性妈妈的第二春,让生命之花更绚丽地尽情绽放。

作者简介

  李宁,从事营养工作20余年,在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家,多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍,出版过多部科普著作,并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作,为培养新一代营养师做出不懈努力。

图书目录

坐月子,离不开“炖”和“补”
聚焦女人产后几大“虚”
巧用炖补,调养身心
月子里必吃的明星炖补食材
荤食材篇
素食材篇
药食材篇
月子炖补讲究多
辨体质,看证型
选好器,炖品妤滋味
小调料,大功效
月子饮食宜忌要掌握
坐月子饮食误区Q&A
生产当天这样吃
临产前吃什么
营养备战,帮助生产
经典助产补品:黄芪羊肉汤
给剖腹产妈妈的特别建议
产后第1餐
新妈妈的营养需求——关键第一口
补血特效补品:花生红枣小米粥
给剖腹产妈妈的特别建议
产后第2餐
新妈妈的营养需求——补充能量
滋补体力补品:紫菜鸡蛋汤
给剖腹产妈妈的特别建议
产后第3餐
新妈妈的营养需求——补充必需营养素
提升食欲补品:番茄菠菜面
给剖腹产妈妈的特别建议
第1周
适应产后新生活
下奶食物别多吃
最适宜新妈妈吃的8种食物
第1天:美味滋补,赶走疼痛
特效止痛补品:什菌一品煲
生化汤——产后必喝的排毒汤
牛奶红枣粥——提供优质蛋白
薏仁红枣百合汤——静心补血
剖腹产妈妈这样补
推荐补品:当归鲫鱼汤
哺喂课堂——开奶
第2天:恶露增多了
排恶露特效补品:麻油猪肝汤
红枣莲子糯米粥——补元气健脾胃
阿胶桃仁大枣羹——强身补气
番茄菠菜蛋花汤——提升免疫力助消化
剖腹产妈妈这样补
推荐补品:当归生姜羊肉煲
哺喂课堂——刚出生的宝宝是否要补充
葡萄糖水或牛奶
推荐补品:红豆酒酿蛋
第3天:开始分泌乳汁
经典催乳补品:猪排炖黄豆芽汤
红薯粥——让宝宝的眼睛更明亮
豆浆莴笋汤——滋阴润燥补虚
珍珠三鲜汤——促进宝宝生长发育
剖腹产妈妈这样补
推荐补品:鲢鱼丝瓜汤
哺喂课堂——乳房红肿胀痛怎么办
第4天:产后抑郁悄然袭来
特效解郁补品:冬笋雪菜黄鱼汤
干贝冬瓜汤——稳定情绪
葡萄干苹果粥——宝宝妈妈都聪明
香蕉百合银耳汤——缓解紧张
剖腹产妈妈这样补
推荐补品:鱼头海带豆腐汤
哺喂课堂——坏情绪影响乳汁质量
第5天:睡得好才能精神好
特效安神益智补品:蛤蜊豆腐汤
胡萝卜小米粥——催眠养胃
木瓜牛奶露——镇痛解疲劳
银鱼苋菜汤——给宝宝一头浓密的头发
剖腹产妈妈这样补
推荐补品:鸡茸玉米羹
哺喂课堂——宝宝睡眠时间颠倒了怎么办
第6天:浑身没劲儿
抗疲劳补品:荔枝粥
西兰花鹌鹑蛋汤——高蛋白,高营养
归枣牛筋花生汤——强筋骨,抗疲劳
益母草木耳汤——生新血,去毒素
剖腹产妈妈这样补
推荐补品:芋头排骨汤
哺喂课堂——宝宝是否吃饱了
第7天:营养、营养、营养
经典健脾益胃补品:莲子猪肚汤
三丁豆腐羹——为宝宝吃的健脑餐
三丝黄花羹——养血补虚通乳
红豆黑米粥——有效缓解头晕症状
剖腹产妈妈这样补
推荐补品:腐竹粟米猪肝粥
哺喂课堂——宝宝腹泻了怎么办
第2周
滋补肠胃,促进恢复
催乳补钙双管齐下
本周必吃的滋补食物
第8-14天的炖补方案
传统催乳补品:猪蹄茭白汤
花生红豆汤——补血消水肿
海带豆腐汤——排毒补钙汤
白萝卜蛏子汤——增进食欲
非哺乳妈妈这样补
推荐补品:黄芪枸杞母鸡汤
哺喂课堂——妈妈感冒了,还能给宝宝喂奶吗
推荐补品:生姜葱白红糖汤
推荐补品:糙米橘皮柿饼汤
第3周
催乳为要,补血为辅
进补最佳阶段
补气养血食物榜
第15-21天的炖补方案
提升免疫力经典补品:姜枣枸杞乌鸡汤
明虾炖豆腐——通乳养血
桃仁莲藕汤——止血逐淤
红枣栗子粥——强健宝宝的身体和大脑
非哺乳妈妈这样补
推荐补品:麦芽粥
哺喂课堂——宝宝吐奶后怎么办
第4周
体质恢复关键期
定时定量进餐很重要
提升元气的6种食材
第22-28天的炖补方案
恢复体力经典补品:胡萝卜牛蒡排骨汤
鸡蛋玉米羹——补营养助视力
黑芝麻花生粥——补充维生素E
栗子黄鳝煲——让妈妈体力更充沛
非哺乳妈妈这样补
推荐补品:花椒红糖饮
哺喂课堂——妈妈得厂急性乳腺炎怎么办
推荐补品:蒲公英粥
推荐补品:豆豉羊髓粥
第5-6周
附录月子期的食疗炖补方

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