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孕妈妈40周营养开胃菜

孕妈妈40周营养开胃菜

定 价:¥39.80

作 者: 李宁 主编,汉竹 编著
出版社: 文汇出版社
丛编项: 文汇生活馆·亲亲乐读系列
标 签: 孕产妇健康

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ISBN: 9787807416272 出版时间: 2009-10-01 包装: 平装
开本: 24开 页数: 187 字数:  

内容简介

  怀孕带给孕妈妈的感觉,有痛苦的孕吐、有怀孕的艰辛、有胎动的兴奋、有看到宝宝后的愉悦,这种感觉好比留在唇齿间的味道,说不出道不出,只可意会不可言传,令人回味无穷,意味深长。本书要带给孕妈妈的是孕期的营养开胃菜,帮助减轻孕吐的症状,缓解怀孕带来的疲劳,远离妊高症,教你科学合理地调补,摄取充足的营养元素,保证自身的营养均衡,轻松愉快地度过孕期的40周。书中的内容细致洋实,贴近生活。在孕期的每一周里,为孕妈妈列出了开胃食谱;每个月里,为孕妈妈列出了主食、汤、粥、热炒、凉菜、果汁六大类食谱。可以说是简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡,并且配有精美的图片,孕妈妈在阅读中感受着轻松、愉快,在欣赏中得到饮食、营养的指导。

作者简介

  李宁,从事营养工作20余年,在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家,多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍,出版过多部科普著作,并在《健康报》、《保健时报》、 《好主妇》等报刊上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养教学工作,为培养新一代营养师做出不懈努力。

图书目录

第1章 孕妇餐,好吃又营养
 怀孕了,为啥这般挑食
 怎样伺候挑食的孕妈妈
 能吃or不能吃,饮食宜忌告诉你
 孕期开胃止呕食物榜
第2章 孕1月(1~4月)
 补锌,宜早不宜晚
 第1周:补好气血,孕期不挑食
  大枣鸡丝糯米饭
 第2周:食物补锌,宝宝聪明
  黄豆芝麻粥
  抓炒鱼片
 第3周:疲劳感慢慢走近
  甜椒牛肉丝
 第4周:偷偷改变的味蕾
  虾仁豆腐
  罐焖牛肉
 1~4周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
  牛肉饼(主食)
  燕麦南瓜粥(粥)
  奶酪蛋汤(汤)
  乌鸡滋补汤(汤)
 1~4周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
  家常焖鳜鱼(热炒)
  西芹炒百合(热炒)
  蘸酱菜(凉菜)
  鲜柠檬汁(果汁)
  水果拌酸奶(凉菜)
第4章 孕3月(9~12周)
 早补钙,母子都健康
 第9周:吃点酸没问题
糯米粥
 第10周:热能足很重要
葱爆酸甜牛肉
鱼头木耳汤
 第11周:做菜别太油
鲜奶炖木瓜雪梨
 第12周:饮水有讲究
冰糖藕片
南瓜饼
 9~12周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
咸蛋黄炒饭(主食)
杂粮皮蛋瘦肉粥(粥)
鸡血豆腐汤(汤)
什锦果汁饭(主食)
 9~12周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
菠菜炒鸡蛋(热炒)
拌西红柿黄瓜(凉菜)
益血安胎饮(果汁)
鸡丁烧鲜贝(热炒)
第5章 孕4月(13~16周)
 水果和蔬菜是最好的维生素制剂
 ……
第6章 孕5月(17~20周)
第7章 孕6月(21~24周)
第8章 孕7月(25~28周)
第9章 孕8月(29~32周)
第10章 孕9月(33~36周)
第11章 孕10月(37~40周)
分娩后新妈妈怎么吃
附录

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