食品专业英语

Unit 1 Carbohydrate
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4 课后作业
Unit 2 Lipids
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Unit 3 Vitamins and Minerals
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Chapter 2 Food Chemistry
Unit 1 Food Additives
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4 课后作业
Unit 2 Enzymes in food
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4 课后作业
Unit 3 Food Fermentation
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4 课后作业
Chapter 3 Food Technology
Unit 1 Food Processing
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4 课后作业
Unit 2 Food Preservation
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4 课后作业
Unit 3 Food Produc,ts Making
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4 课后作业
Chapter 4 Food Safety and Management
Unit 1 Transgenic, Food
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4 课后作业
Unit 2 GMP and SSOP
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4 课后作业
Unit 3 HACCP
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4 课后作业
Chapter 5 Writing