《喝对了汤就是大补》是厨房里的养生系列丛书之一,该系列丛书还包括《喝对了粥就是大补》、《家常便饭吃对了就是大补》。这一系列丛书是中国营养学的泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授结合多年的工作经验,精心编写的。这本书按照人体体质分类法,详细解读了气虚、阳虚、阴虚、湿热、痰湿、血瘀、气郁、特禀体质的人群如何制作和选择适宜的汤品。并按照“因时制宜、因地制宜”的原则,介绍了在不同的季节,人们应该如何选择汤品。另外,本书还是一本家庭食疗的工具书,书中介绍了一些常见病的汤补食疗法,对家庭所有成员的保健养生都有非常好的指导意义。同时,个性化的语言风格和简洁、美观、实用的版式设计,使本书的实用性大大增强。