定 价:¥18.00
01西式烹调工艺
02中式热菜制作(烹饪类专业…
03热菜制作
04面包发酵的科学(鲁邦种理…
05英国鲁班中餐烹饪艺术
06粤点制作
07中西面点示范与实训
08粤菜粤点职业基础
09冷盘与食雕技艺
10甜品主厨的秘密