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便当时间

便当时间

定 价:¥88.00

作 者: [日] 阿部了,阿部直美 著
出版社: 广西师范大学出版社
丛编项:
标 签: 烹饪/美食 烹饪理论/手册

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ISBN: 9787549582761 出版时间: 2016-12-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 380 字数:  

内容简介

  《便当时间》是一部便当物语。阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地,去拍摄手工便当的照片,记录了遍布日本各个阶层的人们的回忆与人生。 海女、素面职人、高校生、耍猴人、大学教授、神职人员……这些市井中的人们一边羞涩地打开便当盒盖,一边讲述工作、家人,回忆、憧憬……便当成为这些故事的纽带,传递出来自日常的动人温情和不凡力量。

作者简介

  摄影 阿部了 1963年出生于日本东京。毕业于国立馆山海上技术学校,在气象观测船“启风丸”上任职4年。辞去工作后,搭乘西伯利亚铁路前往欧洲旅行,开始对摄影产生兴趣。后来至东京工艺大学学习摄影。曾任摄影师立木义浩的助手,于1995年成为自由职业者。主要从事人、旅行、饮食和运动等相关摄影,涉及领域广泛。作品包括每10年和朋友用“8×10大画幅相机”拍摄空间的《四角形的宇宙》,以及自己负责料理、文字和摄影的《诗意的餐桌》。 文字 阿部直美 1970年出生于日本群马县。毕业于独协大学外语学系。过了4年的上班族生涯后,又历经杂志编辑部、音乐事务所等工作,现为自由职业者。后因季刊《小乐园》的工作机会,随知名摄影师芥川仁走遍日本各地,体验当地居民的生活,并致力于展现土地的魅力。

图书目录

序 可以吃的私小说 前言 集乳 雾岛町蒸馏所 橘子栽培 护士兼马体重测量人员 教授 海女 手工素面职人 沙浴服务员 牵马员 耍猴人 乐官 站务员 财险业务员 根室农协 六花亭制葉 阿伊努族歌舞手 高中生 执行长 太鼓鼓手 飞机机械师 职员 果酱制作员 收费员 经营者 铺茅草屋顶职人 游览船船夫 主持人 副部长 老奶奶 幼儿园小朋友 摄影师 高中生 火车驾驶员 宣传人员 技术作业员 传说故事员 滑雪旅行导游 英语口语讲师 末广酿酒 后记

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