劳拉·罗（LauraRowe）在英国从事饮食方面的写作已有十余年。她曾为卫报的美食博客Word ofMouth、《Olive》杂志、Lovefood.com以及thewelshmenu.com等媒体撰写美食方面的文章。在过去的两年里，她还在英格兰西南区编辑过2013年的《美食作家协会年度美食杂志》（Guildof Food Writers Food Magazine of the Year）和《Crumbs》杂志。 【媒体评论】把这本书当作礼物送给吃货简直棒呆了……光是里面的小技巧就已经让它物超所值。每个对食物着迷的人都能在里面找到自己想要的东西。这本书里充满了让吃货着迷的食物信息，有烹饪小提示、营养元素表，还有各种稀奇古怪的饮食传统。你可以轻轻松松地把这些知识一口一口地吃掉。——《每日邮报》书中充满有趣的食物细节，包括轻松剥蒜的技巧、各种厨刀的用途以及世界上各种各样的酱料的原料配比。用专属于美食家们的愉悦方式为你奉上这些精美的食物信息图。——《每日电讯报》用《食物信息图：看得见味道的食物百科》来满足你所有的关于食物的美梦！
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