01地道日式家常味
02海参的营养与精深加工技术…
03升级 小菜王
04素食调鼎集
05低卡减脂家常菜
06鮮味滾湯
07这么做饭超好吃
08玩味简烹2
09大董中国意境菜2023·…
10中国孔府宴
李怡斌，杜力
《中国地方风味菜肴小吃集锦》向您展示了中华民族的美食文化！书中主要分二个…
可购
张奔腾
汤、煲、羹、粥是极富魅力的美味佳肴，其不仅有利于食物原料中各种营养成分和…
李怡斌
本书向您展示了中华民族的美食文化！书中主要分三个篇章：民族风味菜肴、民族…
曹恒斌
本书以精美的图片配简明扼要的文字介绍了60道湖南家常炒菜（包括干煸刁子鱼、…
张仁庆
暂缺简介...
丁通
《快乐饮食》汇集百种美食，浓缩五味精华，省钱、省时、省力、省事，更营养、…
张睿
不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你用心挖掘，美味其实一直在我们平凡但…
《现代人·大众美食系列》编写组
尚锦文化
小小米桶
想要快速、便捷地掌握健康美味的花样饮食吗？那就选择本书吧。本书详细介绍了…
本书编委会
《实用家庭菜谱》升级回馈版，家庭烹饪完全手册。随着人们生活水平的提高，人…
姜源
肌肤出现问题，我们首先想到的是使用何种美容品加以外在的改善；身体出现疾病…
李仲凯
“经典美食图说”系列丛书。收入有关中国美食的传说、典故、趣闻、故事数百则…
张运收、张国栋、李小平
家，不需要女人的脂粉气，男人的烟酒气，家，是早晨的一碗粥，午后的一杯茶，…
李凯
《川菜烹饪技法解秘-炖·烧·烩·焖·蒸·煮》分为上、…
邱宝钥 著
拜科技发达之赐，豆腐的吃法已从传统板豆腐，至今研发出琳琅满目、种类繁多的…
本书编写组
杨万祥
酱可单独作为一种食品食用，也可与主食配合食用，在烹饪过程中可起到增香、调…
管晓丹
营养加倍——掌握相宜的食材搭配秘诀，选择最常见的、适宜的食材，搭配出营养…
《家庭书架》编委会
素食之所以具有预防疾病的神奇作用，主要是因为素食中所含的饱和脂肪、胆固醇…
牛国平、仇金刚
本书作者介绍了50种拌制凉菜的汁酱用料配方、调制方法及调制要点，每一种汁酱…
牛国平、牛翔
运用熘法烹制的菜肴汁明芡亮，油润欲滴，其口感或外焦里嫩，或滑嫩柔软，口味…
陈曦
这是一个爱好美食、追求美食的大家庭。家庭成员有一个共同的爱好就是“吃”！…
北京市职点教成教教材建设领导小组办公室 …
《北京读书益民工程新农村文化建设丛书：巧手做面点（1）》是由昌平职业学校…
徐建国、道书明
上海农家菜是上海菜的根，其乡土特色和健康特征越来越吸引着现代都市人。都市…
沈志
本书介绍了近500例家庭常见的汤品，包括禽类、肉类、鱼类、菌类、蛋类、蔬菜…
食闻
汤的食用是古老而又充满生命力的。汤可以作为各种不同类型宴会的菜肴，先上桌…
史先锋
居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个名厨创新家常菜，那小日子便多了几…
佘自强
粥，我们的祖先称其为糜，是以米为主要原料做成的一类稀饭。它是我国人民长期…
蔡珠儿
本书从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身…
科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例…
卢开国 主编
扶贫培训是中国扶贫事业的重要组成部分。搞好扶贫培训离不开教材，一套好的教…
邓欣
《药材煲汤好功效》丛书共分为八个分册：《清润滋阴》、《补气养血》、《补肾…
山西省烹饪协会
本书菜品精致，实用性强，原料随手可得，是烹饪爱好者的参考书。
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