01魚鮮甜香滑
02中国大锅菜·老年营养…
03四季和#子
04好食光：一煲好汤喝出健康…
05拿手好汤
06好食光 四季皆宜养生粥
07一鍋美食
08海参的营养与精深加工技术…
09征服者的盛宴：影响世界史…
10金版过瘾川菜
（英）斯托里 著，葡萄树 译
根据西餐的分类和特色，超级人气食谱“食尚达人”系列分门别类介绍二人餐、西…
可购
（英）刘易斯 著，程雪，魏雪英 译
张明亮 主编
《秘制凉菜》按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品…
典尚文化工作室 编著
本书共分为凉拌类、泡·冻类、卤制·腌腊类、炸·炸收·炝类…
范海
今天吃什么，不仅取决于下班路上的灵机一动，还取决于您现在拿着的这本菜谱……
赵强 主编
《“十二五”高职高专规划教材：烘焙工艺理论与实训教程》从烘焙师角度，对烘…
Editons de Tokyo 编著， 尹宁 译
该书向读者详细描述了这些在东京生活的巴黎姑娘们的制作甜点、分享甜点的故事…
刘科元 编著
《创意西点制作：一学就会的85款西点》提供近100款创意西点，包括海绵蛋糕、…
《可口面包制作：自己也可以做的90款面包》提供近100款可口面包，包括面包馅…
本社 编
Next time the family asks "What's for dinner？" you will …
（英）刘易斯 著，程雪 译
（日）福田淳子 著,任华 译
《百变口感蛋糕卷》介绍了多种美味的蛋糕卷的制作过程，其中首先从最基础的基…
典尚文化工作室 编
《川式家常素食菜精选360》从营养、时尚的角度，对目前市场上流行的菜品进行…
（日）黑川愉子 著,谭颖文 译
《小小奶酪蛋糕食谱书》荣获：日本亚玛逊读者四星半好评！35种专家级奶酪蛋糕…
《时尚慕斯制作：零基础学做110款慕斯》提供近100多款时尚慕斯，包括基础慕斯…
范海 编著
精选最美味营养健康主食汤煲粥！近600道好学易做主食煲粥、380条健康营养知识…
克非 著
这是一本令人惊讶的书，也是一部注定要引起诸多激烈争论的著作。作者以他一贯…
可读可购
梓晴 著
在《做好家常汤羹》中，你会发现《做好家常汤羹》中的每款汤羹都似曾相识，而…
裴璐 编
这是一本汇集家庭厨房“小窍门”的书。提供这些“小窍门”的是为家庭一日三餐…
朱太治，双福 主编
暂缺简介...
董书山 等主编
本书精选以蒸、烤、煎炸等烹饪方式制作的美食和火锅美食千余种，每种均配以精…
吴洵，李慧君 编著
《人气靓汤王》近800个最正宗的粤式煲汤包括：春季祛湿调肝、夏季清热消暑、…
郭泰王 著
超人气家常汤品示范：123道超人气家常汤料理，介绍各种不同煮汤技巧与美昧诀…
休闲生活编委会 编著
根据10年来全国读者的热心反馈，精心挑选360种最正宗的广东老火汤。介绍了老…
张静 著
《做好家常主食》精选了一百多款家常主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、…
吕宏宾 编著
花样做小炒，美妙好滋味，食材巧处理，营养全解析，万千调料汇，色香味俱全，…
彭运祥 主编
《食药用菌产业化关键技术丛书：食用菌营养与烹饪》内容包括：有毒菌类的识别…
《贝太厨房》工作室 著
七种让你大展身手的厨房技法，八种代代相传的传统吃食，七种具有强烈地方色彩…
尚锦文化 编
《天天小炒365道》主要内容包括：木樨肉、茭白炒肉、银芽里脊丝、干煸四季豆…
暂缺作者
《天天好汤365道》主要内容包括：竹荪土鸡汤、金沙道罐鸡、胡萝卜煲鸡汤、龙…
文怡 编著
《文怡家的私房菜》是文怡“心”厨房系列丛书，主要介绍了…
徐振刚 编著
《好吃实惠大众菜2888例》含1000道经典大众菜、1000道特色佳肴、800条贴心提…
本书内容简介：菜品丰富，家常百味，做法简单，一学就会，刀工详解，技压群雄…
石玉发 编著
10分钟就能做好的简易家常汤，适合小伙慢炖的周末营养汤，常见食材煲出的经典…
丁秀娥 等著
凉拌、煎炸、糟卤、快炒、酱渍等7种做法几百道营养美味的可口小菜无论下酒、…
杨进书，魏勇健，双福 等编著
本书面条种类丰富，简单易学，无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海…
华藏净宗学会 编著
慈心，是一切戒行的基础、根本。慈心最重要的是“慈心不杀&rdq…
吕文颖 著
《家常主食分步图解》汇集了一百六十余道最经典的家常主食，搭配上最细致的制…
萧碧霞 著
本书罗列了佛光山闻名全球的素菜飨宴顾健康、最营养、老人小孩都适合的素食食…
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