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02西点烘焙随身查
03食帖19：下午茶时间到！
04面粉 水 盐 酵母：欧包入…
05探索面包本真
06迷你小糕點
07好吃的低糖法式点心
08手作83款人气馅料面包
09专业面包师的精选配方：面…
10用科学方式了解糕点的为什…
郭春荣，郭春峰编著
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可购
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仔细讲解标准过程，解答26个关键问题。 模拟18种失败产品、4种失败面糊，分析…
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这本书新浪美食名博静心莲操刀制作。每一款甜点唯美如画，每一张图片精雕细琢…
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