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零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!)

零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!)

定 价:¥29.80

作 者: 彭依莎 著
出版社: 陕西旅游出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787541835476 出版时间: 2018-07-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 字数:  

内容简介

  《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容,简单易上手!此外,本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧,简单易学,让新手也能快速上手。

作者简介

  彭依莎 90后美女烘焙师 美食视频厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆 后优先被培训学校留任作为烘焙助教 负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师 负责西式、法式、台式及中式糕点的制作 在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。

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