自由自在过一生：闲烹袁枚的鱼

定　价：¥38.00

作　者：	张小失著
出版社：	花山文艺出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787551139311	出版时间：	2018-08-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：		字数：

内容简介

　　袁枚是清代诗人，他所著的《随园食单》，凭借超然才华与卓绝匠心，折服了后世无数吃货，深受美食爱好者赞誉。本书从《随园食单》中撷取素材，分为“江鲜单”“海鲜单”“水族有鳞单”“水族无鳞单”四个部分，用通俗易懂的语言，文雅风趣地解读古文经典，适合中学及以上文化层次的读者阅读。本书让读者了解众多美食的同时，学到更多干货知识，具有较高的研习价值、品鉴价值及收藏价值。