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你懂面包吗

你懂面包吗

定 价:¥39.80

作 者: 谭海彬 著
出版社: 陕西旅游出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787541836268 出版时间: 2018-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  本书向读者展示了不一样的面包世界,让你从多方面去了解面包。本书的大致内容分别为面包的各方面知识、初级面包、吐司面包、甜咸包、欧风包和起酥包...... 共67 款面包,分别用图文并茂的形式介绍了每一款面包,其中包括详细的制作步骤、关键的步骤图和精美的成品图,从而增加你动手制作面包的欲望。

作者简介

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