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烧烤原来这么简单

烧烤原来这么简单

定 价:¥45.00

作 者: 甘智荣 著
出版社: 中国纺织出版社
丛编项: 假日美食系列
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787518054695 出版时间: 2019-01-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 168 字数:  

内容简介

  《烧烤原来这么简单》收录了具人气的近百种美味烧烤,以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方,贴心的推荐了适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤,尽享美味欢聚时刻。

作者简介

  甘智荣,国家考评员,中国烹饪大师,名菜品鉴高级顾问。从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘等诸多菜系美食的烹调。

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