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中国茶文献集成:全面系统的茶文献合集(套装全50册)

中国茶文献集成:全面系统的茶文献合集(套装全50册)

定 价:¥26800.00

作 者: 许嘉璐
出版社: 文物出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787501045389 出版时间: 2016-06-01 包装:
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  一编:古代茶书(189种) 收录自西汉王褒《僮约》至清陆溁《调查国内茶务报告书》为止,总计189种古代茶文献。其中,专着118部,类书辑佚70部。 二编:古代茶法(100种) 茶法,即与茶有关的历代法律、法令,此部分文献均为辑佚,资料来源相当复杂,有正史、会要、会典、通考、通典、通志、律例、奏疏、茶马、经世文、类书等多种。涉及文献100种。 三编:域外茶书(21种) 此部分文献绝大部分为诞生于域外的汉文茶书,如日本荣西禅师《吃茶养生记》、三谷良朴的《和汉茶志》等;也有翻译成中文的域外作者茶业著作,如范樱翻译的锡兰摩彼德《锡兰红茶制造法及其理论》;另有一种清胡秉枢《茶务佥载》,被翻译成日文,在日本影响巨大,我们也收录了。 四编:民国茶书(108种) 民国时期虽然只有短短38年,但诞生了一大批著名茶人,如吴觉农、张天福、庄晚芳等,茶业专着非常丰富,此时期,茶业经济和茶业贸易成为国民经济的重要组成部分,很多文献反映了这些层面。 五编:民国茶期刊(20种) 民国时期创办的茶业类期刊,非常全面而真实地反映了那段特殊历史时期茶业的兴衰史。其中大量调查数据,给今天的研究提供了便利。

作者简介

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