定 价:¥49.80
01简单烹饪的艺术
02粤菜粤点职业基础
03烹饪营养与卫生
04西式面点工艺
05现代厨房管理(第3版)
06食品雕刻示范与实训
07中式面点制作技术
08烹饪艺术与冷拼制作
09地中海的烹饪风格
10冷拼工艺与雕刻