不同风格特征烟叶化学成分研究（上、下册）

定　价：¥200.00

作　者：	缪明明
出版社：	云南大学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787548227786	出版时间：	2016-12-01	包装：	平装-胶订
开本：	128开	页数：		字数：

内容简介

　　烟叶主要化学成分不仅是影响烟叶品质的重要指标，也是烟叶风格特征体现的物质基础，半个多世纪以来，国内外学者在烟叶物理和化学特征和香吃味方面做了大量工作。特别是近十年来，在研究的深度和广度上都有了很大的进展，尤其是烟叶致香物质的分析为烟叶风格特色的深入研究开辟了新的领域，将为烟叶风格特色的科学表述提供坚实的基础。本书对影响烟叶的各个环节的研究进展和*科研成果进行了展示。