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餐桌上的中藥:黨參

餐桌上的中藥:黨參

定 价:¥38.00

作 者: 沈东婷 著
出版社: 人民出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9789621445193 出版时间: 2011-06-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 字数:  

内容简介

  「餐桌上的中藥」系列搜羅當下保健功效顯著、味道佳,且餐桌使用頻率較高的中藥:杞子、百合、淮山、蓮子、桂圓、紅棗、黃芪等’分別編撰成冊,提供給讀者實用的保健功效常識,推介鑑別真偽優劣的方法、應用、保存和食用宜忌等,重點介紹100餘款家庭食用方法。

作者简介

暂缺《餐桌上的中藥:黨參》作者简介

图书目录

享傳奇食材 做健康達人
食材檔案
黨參
營養價值
保健功效
 對消化系統的影響
 增強人體免疫力
 增強造血功能
 降血脂
 對心血管系統的作用
 改善血液流動
 對中樞神經系統的影響
 抗應激作用
食用問答
 黨參與人參在功效有何相同
 黨參可以代替人參嗎
 明黨參和黨參一樣嗎
 ……
餐桌营养菜式
茶饮酒水
粥品
小菜
汤羹
养生甜品
索引

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