定 价:¥65.00
作 者: | 陆均良,沈华玉,杨铭魁,来卓佳 |
出版社: | 清华大学出版社 |
丛编项: | 普通高等学校旅游管理教材 |
标 签: | 暂缺 |
ISBN: | 9787302602064 | 出版时间: | 2022-06-01 | 包装: | |
开本: | 16开 | 页数: | 334 | 字数: |
第一章 酒店管理信息系统起源与酒店数字化 1
\n第一节 酒店管理信息系统的起源 1
\n第二节 酒店信息技术应用概况 4
\n第三节 酒店数字化概述 12
\n第四节 信息技术和数字化对酒店经营的影响 19
\n拓展学习 26
\n案例分析与习题 27
\n第二章 酒店管理信息系统概述 31
\n第一节 信息与管理信息 31
\n第二节 管理信息系统 36
\n第三节 酒店管理信息系统的基本概念 41
\n第四节 酒店管理信息系统的应用类型 48
\n第五节 酒店管理信息系统的现状及趋势 55
\n拓展学习 66
\n案例分析与习题 66
\n第三章 酒店管理信息系统的开发与设计 71
\n第一节 酒店管理信息系统的规划 71
\n第二节 酒店管理信息系统的业务流程分析 78
\n第三节 酒店管理信息系统的数据流程分析 87
\n第四节 酒店管理信息系统数据字典描述实例 89
\n第五节 酒店管理信息系统的功能设计与开发 95
\n拓展学习101
\n案例分析与习题101
\n第四章 酒店前台管理信息系统 105
\n第一节 酒店前厅管理信息系统 105
\n第二节 酒店客房管理信息系统 120
\n第三节 酒店餐饮管理信息系统 129
\n第四节 酒店康乐管理信息系统 138
\n第五节 酒店会议管理系统144
\n拓展学习149
\n案例分析与习题150
\n第五章 酒店后台管理信息系统 154
\n第一节 酒店后台管理信息系统概述 154
\n第二节 酒店人力资源管理系统 159
\n第三节 酒店收益管理系统170
\n第四节 酒店工程设备及报修管理系统 179
\n拓展学习188
\n案例分析与习题189
\n第六章 酒店 CRS 和电子商务 192
\n第一节 酒店计算机预订系统192
\n第二节 酒店中央预订系统198
\n第三节 酒店电子商务概述 211
\n第四节 酒店电子商务应用内容 216
\n第五节 酒店移动电子商务219
\n拓展学习228
\n案例分析与习题228
\n第七章 酒店管理信息系统的运行管理 231
\n第一节 酒店管理信息系统日常运行管理 231
\n第二节 酒店管理信息系统维护管理 236
\n第三节 酒店管理信息系统安全管理 238
\n第四节 酒店云系统的运行管理 246
\n拓展学习252
\n案例分析与习题253
\n第八章 酒店管理信息系统新技术的应用 256
\n第一节 现代酒店信息技术应用的新需求 256
\n第二节 酒店管理信息系统的云化 260
\n第三节 酒店管理信息系统与物联网 268
\n第四节 酒店管理信息系统与智慧酒店 272
\n第五节 酒店管理信息系统与智能终端 279
\n拓展学习284
\n案例分析与习题284
\n第九章 新一代酒店管理信息系统应用实例 288
\n第一节 iHotel 酒店信息化平台概述 288
\n第二节 iHotel 的前台管理 295
\n第三节 iHotel 的集团管理 306
\n第四节 iHotel 的电子商务 314
\n第五节 iHotel 的移动应用 318
\n第六节 iHotel 的云部署和云服务 324
\n拓展学习328
\n案例分析与习题328
\n参考文献 333
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