01女装结构综合设计
02印刷工艺学（第3版）
03服装销售技巧
04造纸化学品的制备和作用机…
05时装画技法：手绘表现技能…
06中国书籍、纸墨及印刷史论…
07食品组学
08蛋白质纤维制品染整工艺
09西餐烹饪基础
10食品质量安全快速无损检测…
（苏）В.Т.卡略夏（В.Т.Гаряжа）…
据苏联1981年俄文版译出。
纺织工业部生产司编
暂缺简介...
贾宗骊等编著
本书系统地介绍了毛衫绣花的各种形式与针法以及毛衫绣花的基础、材料、设计、…
海平，韦韦译
本书用700多幅彩图，配以详细的文字说明，介绍了449种针绣方法。
潘思洪，吴茂华编
张晓敏，杨清汉编著
（苏）И.Я.卡隆塔罗夫（И.Я.Калон…
李亚彬主编
张淑媛主编；辽宁巾帼艺品厂编
（以）门纳彻姆·刘温（Menachem Lewi…
本书是“国际纤维科学和技术丛书”中“纤维和织物的化学加工”第一卷的上册。…
王纲毅编著
赵梅秋，张建农编
方谋，静芳编
本书收集最流行的毛衣新款式，重点是港澳台的新式样。
谭经勋，陈兆兴编著
本书包括4章：烟草成熟与采收，烟叶烘烤、烤房修建和烟叶分级。
暂缺作者
包日全等编
章鑫编
李春编著
（联邦德国）W.海曼（W.Heimann），（英）…
据1980年英文版译出。本书主要内容有：食物的营养、食物的基本组分、性质及其…
天津进出口商品检验局编译
本书主要介绍各国食品卫生的法规，各国对食品贸易在制作技术上的要求，其重点…
上海文化出版社编
本书介绍70件编结样式。
孙熊等编写
李世峰编
本书阐述了粮油的营养价值、食用方法、食用、药用配方、家庭粮油贮存等内容。…
李家福，高崇学主编
本书包括果蔬贮藏、加工;肉蛋加工;粮油贮藏、加工;调味品加工等六大部分
杜福祥编
本书辑有：糕点糖果、肉鱼禽蛋、酱腌菜调味品、干鲜果品、饮料冷食和豆乳食品…
葛庆林编
技术培训教材。
侯开宗，王仁兴主编；王牧等编
本书收集中、西方国家人们世代所喜爱的传统食品配方近300种，并对选料要求、…
潇雨，龚萍华编
本书收各款式女裙600余例。
谈硕颀编
国家机械委技工培训教材编审组编
肖鸿等编著
本书从大量资料中，精心挑选了适合我国女性着装的套装新款一百零八套。
袁鸣编绘
本书具有现代造型风格，适合各地区各种居住条件使用的综合性家具图集。
（德）迪特里希（Dittrich，H.H.）著；宋尔…
（日）食品科学手册编辑委员会编；李玉振等…
任裕芳等编
（日）太田静行著；方继功等译
全书共分十八章，叙述了味觉的生理变化影响味觉的条件和味的检验评定方法，以…
国际锡研究所编；周其良译
本书内容包括：镀锡板的发展史，镀锡板的生产、应用、耐腐蚀性能、 制罐和印…
张淑菊，胡广泉编著
本书选收100个西餐西点的制作。
张克旭等编著
本书以问答形式较系统地叙述了以糖质为原料，用发酵法生产味精的技术控制条件…
许永绥编译
限国内发行。
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