01服装工艺基础
02纸盒包装结构设计
03服装速写技法（第三版）
04新型水果发酵酒生产技术（…
05粗杂粮加工与利用
06新型烟草制品风险评估相关…
07时尚女上装款式及裁剪
08人造板及其制品甲醛释放量…
09服装立体裁剪：造型元素变…
10海洋食品酶工程综合实验
李家祥编
本书分门别类详细介绍了各种烹饪原料，包括：粮油、家禽肉、鱼类、水产品、蛋…
俞世忠等编著
暂缺简介...
强文，仲德编著
卢月琴编著
杨治良编著
本书包括服装与需要、服装与舒适感、服装与视错觉、服装与颜色知觉等内容。
王酉编绘
倪培德编著
本书详细介绍了植物油制取与精炼的技术和设备，如压榨法的工艺与设备，浸出法…
魏乃昌等编著
商业技工学校试用教材。
杜月猍编著
本书介绍了豆奶的制作过程，包括原辅材料、工艺设备、配方操作方法，检验方法…
（联邦德国）拉秀夫著；于大川译
匡明设计
谭进等编译
秦寄岗编
王薇敏，郝嘉贤编绘
郑继舜，杨昌举编著
刘仁庆主编
本书比较系统地介绍了宣纸的起源、质量、使用。书前刊有名家的书法和国画;书…
聂尚元，谢之诚著
本书论述了国内外金银、珠宝首饰的种类、样式、材料，以及如何鉴别、保管、去…
葛贤萼，蔡曜编著
本书在阐述了制作点心的原物料基础操作技能和馅心的制作之后，按主坯的不同类…
谢炳耀等编
贺定君等著
初级职业技术教育培训教材编审委员会主编
初级职业技术教育培训教材。
暂缺作者
本书共收《食品化学》、《食品微生物》、《食品营养与卫生》、《糕点工艺美术…
吴世椿等编著
（英）[R.布思罗伊德]Rodney Boothroyd著；…
本书介绍了有关果酒酿造的基本原理和方法以及如何处理酿造过程中出现的问题等…
周卓人，丁习兰编著
本书阐述了女性服饰与体态之间的关系，形象化地介绍了女性妆扮美的基本要求。…
东树编
日本食品卫生学会编；金三星译
鲁明高编
张鑫，王洪鼎编
黄强，陈秀华编著
最新流行女子春秋装裁剪编写组编
（南朝鲜）金炳豪著；谢勤成，王文荃译
本书主要内容包括蚕丝的精练、漂白、染色、编织和化学处理。
陈秀华，黄强编著
朱虹等编译
高录田等编绘
内容提要本书由三位知名服装专家集体编绘，共收入各种男装款式200种，包括造…
黄鲁海，白清学编写
本书内容分为：中式糕点、西式糕点两篇。
中国科学技术协会学会工作部编
本书介绍了近年来我国食品保鲜技术的研究与应用成果。
（捷）O.帕吉尔特（O.Pajgrt）等编；戚慰先…
张遵禧编著；湖北省化学化工学会编审委员会…
崔栋良，田青编绘
本书介绍了生活中实用的编结物，如台布、腰带、拖鞋、提篮、提包、挎包、服装…
鄂公网安备 42010302001612号 