01优质国产白肋烟种质、生产…
02潮州传统风味菜制作技术
03锌硒物语:点亮生命的火花…
04面包制作技术
05白酒勾兑技术(第三版)
06造纸化学品的制备和作用机…
07肉制品绿色制造
08食品企业常见法规问答
09饮料酒风味及其分析技术
10微生物来源淀粉分支酶的制…
魏立达编著
本书编辑了近百款适于中老年人的服装款式,且每款配有裁剪图。
林进能等编著
本书介绍了天然食用香料在我国的发展、分布和利用价值,并详述了50种香料植物…
群华,文艳编著
暂缺简介...
谢之城,聂尚元著;于士文绘
本书主要介绍了金银、珠宝、玉器首饰的种类、款式以及如何选择、佩戴、识别、…
钱蒙编
《欧美青年毛衣编织120例》编译组编译
钟银发编
《孩子们的美丽毛衣》编写组编绘;谢映,宋…
李黎明主编;赵需制图
应善昌主编;张雷摄影
巴黎裁剪研究院编著;黄瑾,奚洋译文
本书是法国巴黎裁剪研究院编写并采用的教材,详细介绍了沃克莱尔·达鲁系…
刘锦明等编译
河南省服装学会编;张复兴等执笔
本书用定寸和计算相结合的方法,介绍了男装、女装、童装等八十余钟服装式样裁…
翟永信,陆冰真主编
本书详述了薄层层析法的原理和定性定量操作技术,介绍了食品分析中营养分析、…
安徽省农业科学院祁门茶叶研究所,安徽省徽…
本书以问答的形式解答茶树栽培、茶树保护、茶叶初制等方面的实用技术和基础知…
《国内流行复印机实用维修手册》编写组编
本书收集了友谊BD-4515、BD-5511、BD-8811及优美U-BIX1800Z型等复印机的方框…
蕴娴,许梅编译
本书收集佳能NP-270、NP-400、及优美U-BIX16等复印机的方框图、电气部件位置…
周启澄编
本书介绍了毛纺织工业简史、现状和发展前景、毛纺原料和初步加工、精纺和粗纺…
周世生,董明达编著
本书阐述了计算机排版的过程和原理,并对计算机排版系统的硬件配置和软件构成…
殷蔚申主编
本书介绍微生物的形态、分类、生理、遗传与诱变育种;在粮食微生物及真菌毒素…
丁志云编
本书对印染工厂常见事故作了详细分析,对事故多发点进行了专门介绍。同时对印…
曾佳,马倩编著
本书介绍了各种饮料的成分、营养价值和饮用方法,对老人、儿童、病弱者的饮料…
王超鹰编
刘惠娟编
黄美芝编
本书提供了三十余款最新流行的毛衣,并附有详细的说明和花样编结图。书中有彩…
李红编
苑敬民主编译
本书在精选国内外各种流行的配套的童帽童装童书包基础上创新发展而设计的。
张祖芳,李黎明编著
本书汇集了作者精心设计的儿童四季服装。
上海市服装行业协会信息服务部编
本书所收国内款式均系1990年上海市“三优”童装评比中精选出的新样品,这类款…
任家兴编著
本书选编了全国各地名特优新食品计500余种,对每种产品,均具体介绍了其配方…
周建,李素华编译
本书主要介绍了当前国际上流行的各种毛衫各种各样小巧玲珑新颖别致的玩偶,以…
华玉Jun编著
本书共分16章,其中以介绍各类家具的手工涂饰工艺、操作步骤和施工方法为主要…
凌云,郁文编
胡维兴等编著
开君,张伦选编;刘晓琳翻译
上海新四军历史研究会印刷印钞分会编
本书辑录了印刷术发明以来,唐、五代、宋(包括辽、金、西夏)、元、明、清、…
李毅编
余世谦编著
本书叙述了茶、酒、烟的史话,以及它们的制作、饮用,还阐述了华茶文化、酒食…
陈瑞英等编