01人造板及其制品甲醛释放量…
02广西少数民族服饰
03新型水果发酵酒生产技术(…
04机织物样品分析与设计
05时装系列设计与表现
06中华末茶简史
07服装成衣工艺(第二版)
08酶工程技术及其在粮食加工…
09海洋食品酶工程综合实验
10服装面料创意设计
俞大卫主编;上海化学纤维公司主编
化学纤维是一门新兴的综合性学科,涉及的基础学科和其他专业艺围较广,因此,…
可购
田玉,秦青编译
暂缺简介...
宗越编
涂国材主编
内容提要本书对罐头食品、乳制品、面糖食品和饮料等四大行业的生产设备、辅助…
傅亚平主编
范箫伯等编
亦峄,林野选编
这本时装画册荟萃了海内外、大量时装款式精品,强调了九十年代女性的时代风采…
初级职业技术教育培训教材编审委员会主编;…
本书介绍了各种类型的电熨斗和打火机的构造、工作原理及其选购、使用、保养常…
吴耀恒编著
本书介绍了组合家具的参考尺寸,以及近年来编著者的设计及流行于中外的新型组…
柳永为等编;孙蕾,李敏青译文
陈暄等编
刘墨,史康编
暂缺作者
瞿根梅,孙竞斋编
本书以国产TY615型-回转凸版印刷机、J2108型单色胶印机、J2205型双色胶印机、…
晓爽主编
张心愉等编;梅华摄影
陈红主编
李友兰编
吕元利等编译
李大鸿等编
刘鲁生,汤金森编
本书介绍了189种不同风味的配制酒的原料配方和制作方法。其中大部分属普及型…
郭玉芳主编
刘迪一主编;王惠,王凤奎选编
张笃思主编
本书是轻工业中等专业学校(四年制)甘蔗制糖工艺专业试用教材。内容主要包括…
奚惠萍编著
附录:部分葡萄酒、果酒获国际、国家奖的产品和企业名称。。
广西壮族自治区农业学校主编
林晓雅,庄虹著
本书内容包括:蛋壳小品、纸艺术品、石膏挂饰、金属制品、木制小品等工艺品的…
陕西省农业学校主编
林玛莉编著
吕泳珊编著
黄美贞编著
刘万青等主编
本书介绍了与棉花检验有关的各类专用名词。
郝维起,丁炳寅编著
李淑敏等编译
作者参考近几年国外乳品工业最新技术资料,选译出近90种适合我国国情的乳制品…
郝春,尹彦编译
版权页题:郝春,尹彦编译。
郝煜编著
杨红明编
陈非编译
本书介绍了490种鸡尾酒和混合酒饮料的配方、185种各国著名酒饮品、18种著名烈…
(美)塞恩(Schein,L.B.)著;云之等译
本书介绍了静电复印发展历史,复印机和印字机市场展望,复印机的关键部件设计…
朱良银主编
本书博采我国民间风味小菜的制作方法,介绍腌、酱、泡、渍、卤、拌等不同方法…