01时尚女上装款式及裁剪
02肉制品检测新技术
03牛结核病
04白酒勾兑技术（第三版）
05木工艺品的设计与制作技术…
06烟草无机阴离子成分分析标…
07潮州传统风味菜制作技术
08发酵肉制品中功能乳酸菌的…
09Chinese National Alcoho…
10纺织新材料
杨少桧，林志成编著
暂缺简介...
陈卓贤等编
本书阐述了以糖质为原料，发酵法生产味精的工艺操作和技术理论。
孔繁超等编著
本书介绍了毛织物染整工艺中各工序的加工原理、设备、质量控制和检测，并对新…
郭成勋等编
本词汇收词共60，000余条，内容包括食品原料、食品加工工艺、食物成分、食品…
（日）芝崎勋著；许有成译
本书系统阐述了微生物的耐热特性、耐热机制和杀菌原理，评述了加热杀菌、药物…
暂缺作者
张淑萍，冯文义编辑
吴永娴编著
钱毅，赵国君译
吴运安等编
阿菊编
本书介绍了各种款式和花色品种的马海毛毛衣的编织艺术。
万裕全，朱梅生编
本书分别介绍蛋白平版、平凹版、多层金属版、预涂感光平版及小胶印印版的晒版…
《五金选用手册》编写组编
本书内容分为：日用五金、建筑五金、工具五金、通用零件和部件、常用材料、附…
（以）萨吉（Saguy）编；裴珉等译
叶小玲，李琼主编
王淑珍，白晨编著
本书精选了茶、乳、咖啡、可可、粮谷、果蔬、畜禽等原料的热饮及含酒精热饮的…
可购
刘华实，刘学锋编
本书介绍了机织实验所用的仪器、机织电测实验原理和机织专业实验的操作过程。…
刘家城等编
徐晓阳编译
熊耀良编
《机织厂设计》叙述了棉织、毛织、丝织、麻织工厂设计中的工艺设计及计算，包…
永明，石敏翻译；凤宝等改编
辉殿臣等编
本书编写组编写
本书共四章，介绍了基本的服装材料知识。包括各种纺织纤维、常用服装面料、辅…
沈廷椿主编
本册包括：原料的选配、开清棉、梳棉、精梳4章。
晨茵编
程育才编著
本书包括多梳栉拉舍尔经编装饰织物的设计与生产，贾卡经编针织物的设计与生产…
张鑫炎编
张文斌等编
赵志新编著
本书介绍了中小型饮料生产成套设备的结构、工作原理、操作使用及其维修。内容…
（苏）普列汉诺夫（Плеханов，Ф.…
本书阐明了气流纺纱的理论和实践，介绍了混合原料的纺前准备新工艺及其有效除…
美国食品焙烤学院编；无锡轻工业学院培训部…
刘培民编著
本书是中等纺织专业学校教材。本书十分详细地分析了毛、麻、丝在卷纬、络纱、…
郭英主编
本书内容包括经编针织物组织、经编针织物的一般结构、经编针织物设计、特里柯…
朱国和编著
本书较系统地介绍了台车编织的各种花色织物的组织结构、结构特性、如集圈组织…
《制浆造纸手册》编写组编
本书内容包括造纸厂用水、用汽的特点，对水、汽的要求，水的净化处理，锅炉的…
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