01纸盒包装结构设计
02服装速写技法(第三版)
03乡镇(街道)食品安全工作…
04休闲食品生产技术
05服装立体裁剪:造型元素变…
06食品企业常见法规问答
07泡菜微生物学
08刘更生工作法:京作硬木家…
09图解功能纺织品
10古代纺织纤维科学认知关键…
高禄田,李大鸿编著
暂缺简介...
金波编著
石彦国,任莉编著
阐述大豆的主要成分及其工艺性能、大豆制品的研究测试方法,介绍了中国传统豆…
左砚芩等编著
张学群,张柏青编著
本书论述啤酒酿造各工序的控制指标及检测方法。
陈骿声主编
介绍鱼粉、鱼油、鱼肝油及其制品、鱼蛋白水解产品、海藻等水产品的生产工艺及…
刘鑫主编
孟祥和编著;赵素香绘图
阐述服装量裁基本知识, 并从男装上衣、男西服、中山服、学生服、男大衣、男…
李承智编著
本书从中精选了他们所作的新潮菜150款,意在对新潮菜的研究与发展,推波助澜…
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美开乐中心编
吴文奎主编;许炎镛,张元林,施海编著
本书内容包括:版式的整体设计、文字的版面设计、插图与插页的处理、出校样后…
鲍继登编写;《棉纺织设备使用须知》编写组…
孟庆发,云格编译
本书对如何区分衣料的好与坏、正确适当的标志方法等进行了介绍。
邹润虎主编
郝淑华主编;《纺织科普文章荟萃》编委会编…
本书介绍了现代纺织工业的原材料、生产工艺、生产技术、生产设备及产品和用途…
徐明远等编
马愚编
内容提要本书是一本关于珠宝首饰知识的普及性读物。作者搜集了大量资料,通俗…
苗瑞增主编
本书包括服装成品品质检测规则、检验经验、检验方式和国际羊毛局服装缝制要点…
罗树宝编著
苏元等编著
因国家、民族及地区的物质、气候、风俗习惯和嗜好特点的不同,糕点有各种制作…
王尚义编著
本书以印刷纸的生产和使用相结合为特点,论述了印刷和纸张的内在联系及造纸和…
介绍了罐藏食品制造技术,蔬菜、水果、水产、肉类等食品的制造及国内外软罐头…
朱琴等译;《上海服饰》编辑部编译10
魏展谟,王永倩主编
阐述国产棉纺环锭纺纱各工序FA型设备在设计制造、安装调试、使用维护中的特点…
孙淑珍编著
徐明甫,金匡仁编写;《棉纺织设备使用须知…
魏雪晶,魏丽编著
本书由:服装造型结构原理、服装制板、服装样板缩放原理三部分。
高世年主编
《实用食品添加剂》一书系从食品添加剂卫生管理与食品化工的双重角度介绍国家…
赵振环主编;《中国食品工业年鉴》编辑部编…
分为综述、主要行业分述、各地区分述、主要系统分述、流通、食品机械与包装6…
顾平,朱遵田,刘伯诚编
本词典共收集英汉词汇15000条,以复印机及复印材料方面的专业词汇为主,也包…
(日)今村莉莉著
徐家华著
陈玉琳编
本书以图例为主,分别介绍了男女装颜色的搭配技巧及有关基本知识。
朝辉等编译
宋哲编著
内容提要(服装机械》一书共分十章,主要内容包括服装机械概述,服装裁剪机械…
陆仁书主编
吴粤〓编著
本书是重新修订的《劳动保护丛书》中的一本。内容主要包括三大部分;压力容器…
刘国瑞,田津英编
盛鸣编
以画册的形式介绍'93香港时装节最新时装款式.
郭洪泽等编;机械工业工人中级操作技能考评…