01探寻浙里的丝绸之旅
02时尚女上装款式及裁剪
03面包制作技术
04服装创意面料设计
05服装生产讲座3：立体裁剪…
06粗杂粮加工与利用
07烟草无机阴离子成分分析标…
08蛋白质纤维制品染整工艺
09肉制品检测新技术
10西餐烹饪基础
栾军，一川编译
介绍近一、二年来欧美流行毛衣趋势，挑选近70种男、女、儿童各种款式毛衣，附…
陈葵姑编著
暂缺简介...
师群等编著
王淮，朱铁黎主编
本书从服装结构制图入手， 包括人体外表形态， 人体测量及人体动态的内在联系…
许东红，周丽华编著
本书汇集介绍了0～15岁男童四季服装200件。
中国印刷技术协会，中国印刷及设备器材工业…
本年鉴包括：单位介绍、印刷会议、科技成果、制度标准、国际交流等方面内容。…
张克申，邢德海编著
本书以图文并茂的形式，介绍了皮鞋美术设计的基本要素和美学法则以及设计程序…
洪仲秋等编著
天津纺织机械厂研究所编
内容提要本书为“棉纺新设备使用维护丛书”的一种。主要论述了国产棉纺粗纱机…
谢良著
姜必兴编著
包括阔幅有梭棉织机概述、阔幅织机投梭机构及梭子飞行分析、打纬机与经沙保护…
（日）太田静行著；吴光红，涂梦漠译
介绍烟熏食品的熏制原理、烟熏材料、烟熏设备、熏烟成分及烟熏过程中各种成分…
高晓成等编著
潘怡然等编
《流行儿童绒线衫112款》编写组编
本书介绍了国外当前最为流行的儿童绒线衫112款，书末附有简要的编织基础知识…
宗平生主编
介绍了国产及德国卡尔·迈耶、利巴、特克特莫纺织机械公司生产的基本型和…
李雅飞等编
本书主要介绍了食品罐藏容器、罐藏原理和鱼类、家畜、家禽、果蔬罐藏工艺等。…
边增林，张维秋编著
本书内容包括制冷剂载冷剂和润滑油，制冷机安全操作、压力容器安全技术等。
孙方勋编著
本书对世界各地葡萄酒及六大蒸馏酒中著名产品的产地、历史、酿造工艺、质量等…
马羚著
明昊编
崔芝兰著
思维，冬人编
蔡长金编著
内容简介《金矿物鉴定手册》共五章：第一章，金矿物产出的某些地质特征；第二…
可购
邹金声主编；《粮食食品检验》编写组编
本书内容包括：粮食食品的感官检验，主要原辅料及制成品的物理、化学检验，食…
黄双十主编
本书包括：英文打字的基本指法介绍，横位、跳位键指训练，双手十指各种指法综…
景立志主编；《焙烤食品工艺与设备》编写组…
张宁等编
李学忠主编
陈吉林等编
本书汇集90年代国际流行的各类连衣裙、套裙、套装、女衬衣式样并附有彩图和工…
张心愉等编
秦廷标主编
唐伟如等编著
周丽娅，叶子编
向天明，李新强编著
介绍宝石、玉器的基本知识及作用、首饰知识、玉器的本质、鉴别知识以及关于玉…
胡红主编
本书介绍新型横机即电脑横机和全成形钩针机（柯登机）的编织、选针、给纱、牵…
罗树宝编著
本书介绍了我国古代四大发明之一的“印刷术”的发明与发展概况。
韩滨颖等编著
本书讲述了服装的设计、选料、裁剪及缝制的技术和工艺过程，及美学在服装设计…
颜坤琰，桑志樵编著
本书从啤酒发展历史中的趣闻轶事，阐述到啤酒酿造的方方面面，比如啤酒饮用中…
张小平等编
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