01潮州传统风味菜制作技术
02服装材料与运用
03服装面料创意设计
04生物可降解包装膜的制备、…
05食品微生物实验室工作指南…
06微生物来源淀粉分支酶的制…
07纺织新材料
08蛋白质纤维制品染整工艺
09时尚女上装款式及裁剪
10食品工程仿生学
高景炎等编
暂缺简介...
石流，文志编选
家具的选购、设计、制作是家居装潢至关重要的一个环节，每个家庭成员多少、从…
可购
吴立编
本书对名种染整设备的结构特点、作用原理、性能、使用和发展进行了较深主的分…
俞可等编
丁杏子主编；全国职业高中服装类专业教材编…
本书是国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校服装类专业教材之…
王家鑫，谢雅萍，来林制作
应善昌主编
《中国茶文化大观》编辑委员会编
本书以中国名茶为主线， 按地域收编了各地茶文化趣闻百余篇， 它包括品茗清乐…
纺织部标准化研究所编
蒋金锐编著
作者简介本书作者蒋金锐女士是我国著名的服装设计师，现在北京服装学院任教并…
廖克主编
刘敏等编著
反映国内外果蔬贮藏与加工的民间传统方法和现代化的新技术、新方法。以实用技…
暂缺作者
徐泓编著
陈旭生等编
芮曙勇编译
孙彦芳主编；《米面制品工艺与设备》编写组…
张万福编译
论述了食品乳化剂的理论基础和应用技术，介绍了30多种食品乳化剂的制造、组成…
美国农业部食品安全检验署（USDA-FSIS）编…
本书是用于向美国进出口及美国国内肉类及其制品检验的官方分析检验方法手册，…
霓裳编著
施燕天编著
本书介绍了复印机的基本原理、操作方法、各种故障及排除方法等。
乐平编
王履〓主编；厉玉全[等]编著
内容简介本书介绍了维修复印机所必需了解的基本知识，故障现象的分析，维修流…
（德）汉斯·彼得·维尔堡著；余秉楠译
贾京生编著
本书是由中央工艺美术学院和中国服装设计师协分共同组织编写的服装设计专业系…
珍妮编绘
黄家玉等编著
徐日曦编
介绍纺织物质量分析的专业知识、抽样检验和多元统计分析的应用，以提高纺织行…
李辔等编译
张家峥主编
本书反映了当代五金领域的科学技术成果，对各种五金产品的性能、规格、用途及…
陈朝编著
内容摘要本书以WPS系统中Super－CCDO）S5.1，WPS2.1，SPT1.1各版本为基础，详…
林国祥编译
包括：原型、原则作图理论和个体的运动与样板3章。
筱真编译
小草编著
素君编
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