01谷物杂粮加工技术
02白酒勾兑技术（第三版）
03服装销售技巧
04刘更生工作法：京作硬木家…
05磷脂酶与疾病和健康
06造纸化学品的制备和作用机…
07服装面料创意设计
08茶经研习
09新型水果发酵酒生产技术（…
10食品组学
吴金鹏主编
暂缺简介...
可购
纺织工业部教育司编
本书内容包括：服装的起源与演变，服装的构成与生产，服装穿着与社会生活，服…
郭贝莹等编
李立翔等编
张晓林等编
陈有卿编著
全书介绍了电子灯具常用的电力电子器件，以及调光灯具、闪烁灯具、触换灯具、…
杜朋编译
本书介绍了世界上先进国家在果蔬原料质量、工艺技术、食品工程、机械 设备、…
刘忠民主编
本书以习题解答方式阐明了储粮生物化学的基本概念和问题。
骆承庠主编
暂缺作者
本书内容包括：美容化妆、发型的最新款式、几十种服装款式及服饰的整体搭配和…
秦和鸣主编
本书分析了服装的起源、服装的多功能及其社会心理、个性心理、流行和错视心理…
高建华，王文进编著
本书介绍了络筒工序的任务与要求，络筒机的结构与作用，络筒工艺，运转操作，…
沈泽民等编
本册内容是焙烤食品（100例）;饮料、冷饮食品（95例）;发酵食品（125例）;新…
李基洪编著
本书介绍了汽水类、冰淇淋类、果蔬汁类、雪糕、棒冰类、汤类、冻类、凉茶类等…
赵云辉等编
应善昌主编
王清波，韦炬明编著
介绍了洗毛的有关理论与实践方面的知识，洗毛方法和洗毛工艺进行了综合分析，…
陈鸿，赵家法编著
介绍了梭子的材料、种类、规格、结构、梭子维修的操作，以及梭子织疵分析、梭…
潘寿民主编
本书介绍了单面、双面、毛圈大圆机的各种编织机构的作用原理、调整方法，重点…
蕴娴，妍红编译
版权页编译者题：蕴娴。
万长荣，李鸿儒编著
主要介绍了并条工序的任务与要求，国产新型并条机的结构与作用、生产工艺计算…
《服装号型》标准课题组编著
中国纺织工程学会编
本书汇集了中国纺织工程学会设立的陈维稷优秀论文奖第二届获二、三等奖论文4…
庄文瑾，余春明编著
黄辉等整理
本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出…
周宏湘等编著
本书以总结国内生产经验为主，系统介绍从原料、产品设计、坯绸织造到染整加工…
至文编译
本书是纺织工业部委托全国纺织技工学校服装专业委员会组织编写的纺织技工学校…
许文霞等编
张国珍主编
赵富荣主编；油脂加工工艺学编写组编
全国工具五金标准化中心，全国建筑五金标准…
纺织工业出版社编
上海玉华工艺品商店编
（日）今田美奈子著；林孝彰编译
本书介绍了海绵蛋糕、果馅饼、布丁、杏仁冻糕、糖果等18大类180余种欧式糕点…
陈美英，马晓星，卞志英编著
王霄兵，张铭远著
论证了服饰作为人类文化现象所具有的社会与艺术的本质特征，包括民族、民俗、…
中华人民共和国纺织工业部 制订
《纺织工业企业设备管理制度》全行业合订本，是《纺织工业企业设备管理制度》…
杨晓鸿主编
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