01木工艺品的设计与制作技术…
02谷物杂粮加工技术
03芒果贮藏保鲜加工原理与技…
04磷脂酶与疾病和健康
05服装速写技法(第三版)
06服装工业制板
07益生元科学与技术
08乡镇(街道)食品安全工作…
09碳基绿色印刷干燥技术研究…
10白酒勾兑技术(第三版)
王树亭编著
暂缺简介...
劳动部培训司组织编写
本书介绍了面点制作中原料的选择、各类面团和馅心的调制、成型手法和加热熟制…
可购
万国余编
本书介绍了以牛乳为主要原料的20余个乳制品的生产技术,生产中的操作方法、基…
(美)詹姆斯·E.勃兰波(James E.Bru…
本书介绍了软体家具的多种结构与制作方法,各种沙发的制作工艺,并介绍了沙发…
洪杰等编著
本书讲述了计算机的基础知识、DOS命令、汉字输入方法、字处理软件、中外文打…
李延华编译
赵健编
陈芳玲等著
本书选有160款小装饰品制作资料。
陈达凯,钱丽明编译
林美玲等编
(德)沃尔夫冈·努什(Wolfgang Nuts…
本书论述了家具的各种基础结构,家具各种原材料,各种原部件的结构原理和结构…
周伴华编著
本书以手工和家用机织的绒线织物为例、说明了绒线编织的技巧和方法。
叶菁编
吉林省科委星火计划处编著
本书详细介绍了我国各种蔬菜制品的加工原理、工艺流程及有关设备,对近年生产…
李文学,曹振英编
本书简述了科技书刊中常用外文字母、数字及符号的使用方法,收集了供贴图字使…
张利奋编译
本书介绍了国际果汁协会、联合国欧洲经济委员会ECE分析和取样方法法规委员会…
姚勇著
本书介绍了女性配套时装100款。
(法)E.卑诺(Emile Peynaud)著;朱宝镛…
本书叙述了葡萄酒的成分与评尝,葡萄的成熟与收获,葡萄酒酿造的微生物学,葡…
中国科学院地理研究所研制
王琳编
万紫编
朱新予主编
《中国丝绸史》分通论与专论两册。通论是以大量的历史文献、出土丝绸文物、民…
孙嘉禅,王璐著
天津市社会科学基金赞助项目。
裘愉发等编
本书介绍了丝织准备的络丝、并丝、捻丝、整经、卷纬等工序的设备平装工作,以…
寿逸明编
内容提要本书简明扼要地介绍了国内已引进的精、粗梳毛纺设备,包括和毛、梳毛…
胡景初编著
本书内容包括家具设计与基础学科、家具的功能设计、家具的造型设计、家具的构…
管永刚编著
本书阐述了碱法制浆原料、蒸煮理论、设备、工程、热回收、自动控制及生产过程…
沈明林等编译
盛菊仙等编著
梁伟民主编
本书内的家具资料取源于英、美、日24个国家和台湾香港地区。反映了家具的不同…
绿金,方青编;丁孝纯译
本书编选了日本最新样式近50款。
荣华等编
苏联中央木材机械加工科学研究所等编;林伟…
本书包括干燥前锯材的堆积,干燥质量要求的标准,干燥基准、干燥过程的实施、…
献文,纪佳译
本书汇集了日本最新春、秋、夏季编织服装40余款。
许万珍等编
版权页责任者题:许秀梅。
(美)卡洛尔·杰克逊著;仲良,四成译
本书介绍了妇女美容的秘诀和技巧,阐述了色彩在美容中重要地位和作用,还介绍…
薛美凤,郭伟编
本书收集当今新潮棒针衫近80款。
涵隽等编
齐欣,解丽编译
沈明琳等编译