01印刷工艺学（第3版）
02新型水果发酵酒生产技术（…
03服装速写技法（第三版）
04机织物样品分析与设计
05合成生物学与食品制造（精…
06食品企业常见法规问答
07蛋白质纤维制品染整工艺
08锌硒物语：点亮生命的火花…
09广西少数民族服饰
10谷物杂粮加工技术
蒋高明 编
《互联网针织CAD原理与应用》详细介绍了采用B／S（浏览器／服务器）结构的互…
可购
杨荔 著
针对买手这个职业的特点，有针对性地加入实战经验。第一部分是介绍买手专业和…
丁焱 著
3D打印即快速成型技术的一种，它是一种以数字模型文件为基础，运用粉末状金属…
马长伟 著
麦芽是啤酒酿造中非常重要的原料。本书从制麦的历史：传统的地板式发芽到现代…
吴继新，雪润枝，王音青，辛宏安 著，王其…
《珠宝首饰设计表现技法/珠宝首饰设计专业实训系列教材》是《珠宝首饰设计专…
廖望春 著
《琥珀宝石学》以宝石学为基础，系统地阐述了琥珀的历史文化概观、琥珀的组成…
孙剑秋 等 著
黄酒源于我国，在几千年的发展历程中逐渐形成独特的酿造理论和技术体系。现代…
程朋朋 著
本书是一部关于男性内衣裤的著作，主要以男性下体分析——内裤面料——内裤制…
汪薇，黄乐 著
《民族服饰品制作》分为基础、应用、提升、拓展四大模块，每个模块包含为1～…
水是啤酒酿造中的四大原料之一。本书从水的各种参数、酿造过程中水与麦芽的相…
彭晓瑞，张占宽 著
《木制品表面环保涂装技术》详细介绍了木制品表面水性涂料、紫外光（UV）固化…
郑依依 著
《服装材料的选用与性能分析》主要围绕服装材料的选用与性能分析进行深入探讨…
韩燕娜 著
《数字化背景下三维服装模拟技术与虚拟试衣技术的应用》以三维人体扫描技术为…
本书从酿酒师的视角出发，介绍了啤酒酿造中与酵母有关的知识：从生长代谢等生…
本书从酒花的历史、品种、栽培、酿酒和干投技术等方面介绍了有关酒花的科学和…
全国政策性粮食库存数量和质量大清查部际协…
暂缺简介...
雷昌贵，周婧琦，江飞 编
《食品微生物检验》分为五大模块，模块一，主要包括微生物的概念及特点、食品…
晏雄 著
《产业用纤维制品学（第2版）》是高等纺织院校纺织工程专业的主要专业教材之…
徐崔春 著
本书从服装的基本知识开始，以整个设计思路为基础，最终落实到女装成衣的生产…
中国茶叶流通协会
2018中国茶叶行业品牌发展蓝皮书（县域篇）推出了2018年茶叶品牌县域排行榜，…
龚木荣 著
近些年，现代化的废纸、废水、废气处理工艺及设备的应用，纸厂成为了治污的生…
马建中 等 著
《水性皮革涂饰材料的设计与合成》在简介皮革涂饰材料的作用、性能要求和组分…
卡罗尔·布朗 著，张鹏，陈晓光 译
针织服装设计近年来开始复苏，不管是在服装行业，还是在家用纺织品的室内设计…
温馨 著
《时装画手绘表现技法：人体动态·材质表现·风格创意》…
陆鑫 著
本书为“十三五”普通高等教育本科部委规划教材。 本书编写注重与相关知识内…
杨妍 著
本书立足于童装设计发展的新思路和实际需求，将系统理论和设计实践相结合，既…
丁利君 著
《食品科学与工程专业实验》分为绪论、食品微生物实验、食品化学与分析实验、…
东华大学出版社 著
本书从服装面料再造的技法着手，包含服装面料再造概述、服装面料再造常用技法…
田云，周海燕 著
魔芋药食同源，在我国有2000多年的栽培和食用历史，被世界卫生组织确定为全球…
孙晓峰 著
本书共分8章，主要介绍了清洁生产概述、服务业清洁生产现状及发展趋势、住宿…
隋海霞，钟怀宁 著
国际生命科学学会（ILSI）成立于1978年，是非营利性的全球基金组织，致力于提…
王卉 编
《海洋功能食品/海南热带海洋学院专业提升工程规划教材》主要阐述了海洋生物…
郑林 编
《饮料产品生产质量安全控制/食品生产加工环节培训系列丛书》是按照《食品安…
丁彬 著
本书围绕静电纺丝技术，详细介绍了静电纺纳米纤维材料的种类、结构及功能化应…
2018中国茶叶行业品牌发展蓝皮书（企业篇）推出了2018年茶叶品牌企业百强榜，…
张军雄 著
本书立体裁剪的方法简便、独特，源自法国立体裁剪方法，可称之为“对格立体裁…
斯蒂恩 等 著，李健，邵新艳 译
《服装设计师技术手册——从服装设计到产品包装的技术全讲解》一书的作者具有…
温雨锋，盛永 著
本书是红茶加工工就业技能培训教材，首先介绍了红茶加工岗位认知，包括茶叶加…
人力资源社会保障部教材办公室组织 编
本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的…
胡会萍，张志强 著
内容包括八个学习情境、若干个工作任务，既包含了典型乳制品生产加工的主要工…
鄂公网安备 42010302001612号 