01服装成衣工艺（第二版）
02服装工艺基础
03粗杂粮加工与利用
04国际纺织品检测技术
05碳基绿色印刷干燥技术研究…
06生物可降解包装膜的制备、…
07乡镇（街道）食品安全工作…
08服装效果图与时装画
09牛结核病
10纺织新材料
刘婧怡
“如何成为一名名副其实的设计师”是所有设计专业学生在学习期间最为关注的话…
可购
杜连启 主编
本书简要介绍了小米、薏米、高粱、燕麦和大麦的营养价值和保健功能，重点介绍…
陈洪华、李祥睿、陈瑜 主编
果酱画是用果酱在盛器中描画出各式各样的图案，用来装饰菜点的一种方法。本书…
卞向阳
本书分为专题研究和实物图录两大部分，前者主要集中了本人及指导的博士生和硕…
吴前强，孙文生 主编
本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与…
邹宇航 叶光婷
本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，主…
温润
丝绸纹样伴随着中西文化的交融、生产力的发展而更加丰富、多元。新原料的应用…
杨春雷,周骏,杨锦鹏,舒俊生,黄朝章
本专著基于国产白肋烟原料种植及加工的技术研究及应用现状，以“中…
邹宇航 傅云雁
本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨…
杨建忠
内容简介本书是有关织物结构、性能和风格的专业书籍。本书从介绍梭织物和针织…
黄伟
内容简介本教材秉承科学的教学方法设计编写，在除教材主体内容之外，进一步系…
刘咏梅
服装立体裁剪是服装造型设计的一门课程，是从三维的途径实现服装款式构思，从…
【日】文化服装学院
《立体裁剪 基础编》是文化服饰大全系列中服装生产讲座的第三本，讲解了立体…
彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶
发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技…
孙宝国 主编
作为世界东方的文明古国，中国也是酒的故乡和酒文化的发源地。而白酒和黄酒都…
肖冬光 等 编著
本书是一部比较全面、有一定实用参考价值的白酒生产专著，内容上在第二版基础…
刘更生 著
水磨、烫蜡是指京作硬木家具制作表面处理工艺的两道工序。水磨在烫蜡之前，是…
赵慧颖,张馨月
面料是服装的视觉呈现形式，挖掘服装面料（材料）的艺术表现空间，越来越被设…
侯宏卫,胡清源,朱风鹏
本书从烟用材料到主流烟气，涵盖了烟草行业无机元素分析的多种研究对象，涉及…
张彩虹、姜鲁艳、闫圣坤、王国强 等编
提升非耕地日光温室建造及配套设施，推动果蔬生产加工技术进步，对解决冬春淡…
鄂公网安备 42010302001612号 