6 保持健康

控制情绪性的饮食

都市,深呼吸:52个让你放松的心灵SPA 作者:(美)艾伦·爱尔金 著;熊思婷 译


  你有没有不饿但却很想吃的经历?你在沮丧、焦虑、消沉时,会不会很想大吃一顿?如果这些答案都是肯定的,那你就有可能是一个"情绪性的饮食者"。饮食习惯会随着情绪起伏的人,往往会在开心的时候吃得过饱,沮丧的时候也倾向于暴饮暴食。

  "情绪性饮食"是一种恶性循环。当我们沮丧时,绝对不会去选择那些对身体有益的食物,因为受低落的情绪影响,我们会不自主地选择能"安慰"自己的食物。不幸的是,具有"安慰"性质的食物(如巧克力、冰淇淋、甜甜圈、饼干等)都不那么健康,它们只能使我们的情绪在短时间内舒缓,但事实上是毫无作用的。你的压力,以及放纵饮食所产生的罪恶感还是会回头找你,让你更想大吃一顿以寻求解脱,最终形成恶性循环。

  防止这个恶性循环的第一步就是弄清楚你沮丧的原因和时间点,理清自己当时的感觉。当你有强烈打开冰箱门的念头,或者要把食物送进口里时,先暂停,想一下你目前的情绪状态,问你自己:"我是真的饿了还是因为沮丧才吃?"如果是真的饿了,尽管吃吧;否则就承认自己的感受,承认自己是因为沮丧、紧张、焦虑才会产生吃的冲动。为此你会得到一种全新的感受,进而找出自己产生"情绪性饮食"的真正原因。

  另一个避免"情绪性饮食"的方式是参与你感兴趣的活动。最好能外出散步、帮别人跑腿、拜访一下朋友只要换个环境,你便能摆脱原来的情绪性饮食。当然,不外出也行,读读书、看看电视,甚至下厨(乍看之下,下厨可能会让你更想吃,但事实上在煮食的过程结束后,你往往已经丧失食欲了)。你可以煮一点汤和砂锅菜(或一些耗时准备的餐点),先等一下再开始吃。或许在准备的时候,你已经恢复情绪,你也可以把这些食物留待下一餐再吃。

  还有一个方法,就是做运动。运动可以降低食欲,踩健身脚踏车或跑步机、做一些伸展动作(如仰卧起坐)都会有帮助。

  当你想打开冰箱找东西吃以便平复紧绷的神经时,请尝试以另一种放松的活动来代替。你可以深呼吸,做肌肉放松练习(如减压妙招4),也可以用想象的方式来舒缓想吃的情绪(如减压妙招6)。另外,令人放松的音乐也是个不错的选择,一些受欢迎的古典音乐(贝多芬的《田园交响曲》、肖邦的《小夜曲》和亨德尔的《水上音乐》)容易使人心情愉悦。你可以多尝试,找到能与你契合的音乐来安抚心灵。

  除此之外,给自己一些小"暗示":在冰箱或食物橱柜上贴上自己的照片,当做提醒你"我真的饿了吗"的小提示,有时候一些小提醒能适时发挥制止的作用。你可以更进一步,在自己拒绝"情绪性饮食"之后,给自己一些小奖励(千万别又是食物)。在自己向食物屈服时,也进行一些小"处罚"(例如可以让自己为慈善团体捐钱,或者做家务)。

  减压妙招44

  缓解压力的小点心

  面对压力时,我们总是想大吃特吃,而且通常是吃不健康的食物。糖果、巧克力棒和薯片并不能减缓压力,你需要吃的应该是一些可以抒压的健康小点心,而这个练习也将给你一些实用的建议。

   1. 少吃含糖量高的食物。这些食物或许很美味,但它们通常含有高卡路里,并且会破坏原来健康的血糖指数。

    2. 吃些含有高蛋白质、复合碳水化合物的点心,它们能够补充体力。

   3. 从下面的清单中寻找你喜欢的点心类型,以助你轻松减压。

    ● 一杯柳橙或葡萄柚汁    ● 一个全麦吐司鲔鱼沙拉

    ● 一份水果               三明治

    ● 一碗谷片粥加一根香蕉    ● 一小碗南瓜汤

    ● 一盏花草茶(如甘菊茶)

  ● 一杯低脂酸奶

    ● 椒盐脆饼              ● 一包综合坚果

    ● 一份鳄梨和菠菜沙拉   ● 一小袋爆米花

    ● 一个全麦吐司火鸡肉三明治  ● 一个英式松饼(只加奶油人造奶油)  


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