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交友如立千秋业(1)

母亲词典 作者:李建永


〖时令·风俗〗

◆小满苦菜秀

小满一般在每年阳历的5月20日或21日。今年是阳历5月21日(即农历四月初五)19时零2分交小满。谚云:“小满小满,不热不寒。”此时大田里的庄稼生长旺盛,麦穗已经“小得盈满”;虽然初夏天长,阳光充足,但尚未步入酷暑,午休时打开窗户,小风嗖嗖,正是爽快时节。俗话说:“小满地里一片黄。”又说:“小满金,芒种银。”亦说:“小满谷,当年福。”还说:“小满临,麦满仁。”宋·马永卿《嬾真子》卷二:“小满,四月中,谓麦之气至此方小满而未熟也。”《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至此小得盈满。”明·郎瑛《七修类稿·天地三·气候集解》亦讲:“四月中,小满者,物至于此,小得盈满。”明·张岱《夜航船·天文部·夏》:“四月中,小满后,阴一日生一分,积三十分而成一昼,为夏至。四月乾之终,谓之满者,言阴气自此而生发也。又,孟夏万物生长稍得盈满,故云小满。”《逸周书·时训解》讲:“小满之日苦菜秀,又五日靡草死,又五日小暑至。”《礼记·月令》亦讲:“(孟夏之月)蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”

俗谚亦云:“小满苦菜秀。”秀,就是开花。据《礼记·月令》讲,春天“其味酸”,夏天“其味苦”,秋天“其味辛”,冬天“其味咸”。因而小满是吃苦菜最“正点”的时节。《大戴礼记·夏小正》:“四月……取荼。”《尔雅·释草》:“荼,苦菜也。”郭象注云:“《诗》曰‘谁谓荼苦’,苦菜可食。”《易通卦验玄图》:“苦菜生于寒秋,经冬历春,得夏乃成。一名游冬。叶似苦苣而细,断之有白汁,花似黄菊,所在有之。”明·李时珍《本草纲目·菜部·苦菜》:“【气味】苦,寒,无毒。【主治】五脏邪气,厌谷胃痹;久服安心益气,聪察少卧,轻身耐老;肠澼渴热,中疾恶疮;久服耐饥寒,高气不老;调十二经脉,霍乱后胃气烦逆;久服强力,虽冷甚益人。【发明】夏三月宜食苦菜,能宜心和血通气也。又,凡病痔者,宜用苦苣菜,或鲜或干,煮至熟烂,连汤置器中,横安一板坐之,先熏后洗,冷即止。日洗数次,屡用有效。”苦菜,在我的故乡也叫甜苣;另有一种叫白毛(叶的表面有一层微细的白毛),有别于苦菜。俗话说:“熟油苦菜,各人所爱。”我从小看母亲做熟油苦菜,具体操作程序是:把苦菜择洗干净,煮熟,再用凉水浸洗一下,攥干,切碎(以一分长短为佳),浸入凉水中,可以随时攥干拌食。食时,先将一把长柄铜勺放在火上烧到灼热,倒入一羹匙胡麻油,加入切细的葱丝和捣碎的辣椒面,然后泼在苦菜上,“嗤--啦”一声响起,冒出扑鼻的香味,口水就随之而出。紧接着,撒点盐,倒些醋,拌两下,尝一口,微苦清香,打凉败火,那叫个美啊!

〖人情·物理〗

◆来说是非者,便是是非人

清·石成金辑录的笑话集《笑得好》中有一则《搬像》:“一庙中塑一老君像在左,塑一佛像在右。有和尚看见,曰:‘我佛法广大,如何居老君之右?’因将佛搬在老君之左。又有道士看见,曰:‘我道教极尊,如何居佛之右?’因将老君又搬在佛之左。彼此搬之不已,不觉把两座泥像都搬碎了。老君笑与佛说:‘我和你两个本是好好的,都被那两个小人搬弄坏了。’”是啊,人世间许多事情本来好好的,大多都是由于小人的搬弄才搞坏的。《论语·卫灵公》中有“颜渊问政”,孔子答曰“放郑声,远佞人”。何谓“佞人”?《说文》讲:“佞,巧谄高材也。”《盐铁论·刺议篇》亦云:“以邪道人谓之佞。”所以说,“佞人”就是擅长搬弄是非的“高材生”。俗话常说:“毒蛇口中吐莲花。”又说:“滚水经不住冷水湛,好人搁不住坏人点。”什么叫“湛”?泼凉水呗!什么叫“点”?见缝下蛆呗!而且,搬弄是非的人,不仅仅限于“佞人高材”,亦有“中材”、“下材”不甘寂寞重在参与者。然而,不管高、中、下材,但来摇唇鼓舌见缝下蛆者,必是是非之徒无疑。谚云:“来说是非者,便是是非人。”亦云:“来是是非人,去是是非者。”因而《大戴礼记·曾子立事》才讲:“小人一言,终身为罪。”所以俗话才说:“有事但近君子说,是非休听小人言。”

◆交友如立千秋业

谁没有个朋友呢?俗话说:“曹操也有真朋友,关公也有死对头。”(牧马按:老百姓受旧时戏剧的影响,曹操的形象是个“白脸奸臣”。)不过,分清敌友可不是一件小事,更不是一件容易的事。毛泽东说过:“谁是我们的敌人?谁是我们的朋友?这个问题是革命的首要问题。”这个问题,也是每个人必须面对的一个非常重大的人生课题。人,不一定非要给自己找出几个敌人来(没有最好),但必须搞清楚谁是朋友,什么是朋友。《周礼·地官·大司徒》有:“联朋友。”郑玄注:“同师曰朋,同志曰友。”《说文》也讲:“同志为友。从二又。相交友也。”既然同志为友,那么道不同则不相与谋。唐·张谓《题长安壁主人》诗:“世人结交须黄金,黄金不多交不深。纵令然诺暂相许,终是悠悠行路心。”这说的是势利之交,利重则亲,利尽则疏。也就是俗话所说的“交义不交财,交财两不来”。三国·诸葛亮《论交》讲得更到位:“势利之交,难以经远。士之相知,温不增华,寒不改叶,能四时而不衰,历夷险而益固。”故汉·刘向《说苑·杂言》云:“一死一生,乃知交情;一贫一富,乃知交态;一贵一贱,交情乃见;一浮一没,交情乃出。”只有“温不增华,寒不改叶”,方称得上正真的知交。

在“朋友”一词中,“友”字是重点。汉·刘熙《释名·释言语》讲:“友,有也,相保有也。”所谓“保有”,我理解有两层意思。一是要珍惜已经拥有的朋友。俗话说得好:“交个朋友,千言万语;绝个朋友,三言两语。”又说:“有没见面的朋友,没有没见面的敌人。”还说:“交下良友终身在,结下冤仇老是害。”朋友不仅是“易碎品”,而且“碎”了之后极易变成仇人,进而还可能转化成穷凶极恶的敌人。当然,经不住磨难和挫折考验的朋友,或者压根儿就属于阴差阳错误打误撞搅和在一起的所谓“朋友”,舍了也好,“仇”了也罢。二是要慎交新友。俗谚云:“交情当慎初相见,到老终无怨恨心。”亦云:“相逢好似初相识,到老也无怨恨心。”一旦错交损友,麻烦可就大了去了。英国人丘尔契说过一句十分沉痛的话:“再没有比交友不慎为害更深的了。”老话也说:“相交朋友世上多,翻脸无情受奔波。”又说:“交君子千年有义,交小人转眼无情。”还说:“小人口如蜜,转眼是仇人。”小人本来就是翻云覆雨翻脸无情的家伙,即所谓“易涨易退山溪水,易反易覆小人心”,他们会变着法子将“前朋友”给整治死的。所以说,“交友如立千秋业”,至关重大。


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