（1）富含维生素C：维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复。

（2）富含多种氨基酸：慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分，都是人体所必需的，能够在一定程度上满足肝病患者的营养需求。

（3）富含齐墩果酸：齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以齐墩果酸为主要成分的齐墩果酸片，是一种常用的保肝药物。

（4）促进消化：木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状，促进消化吸收。

（5）抗癌作用：亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领，有一定的防癌作用。

【贴心提示】

木瓜的利用加工：夏、秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。木瓜叶全年可采，可以用鲜叶，也可以晾干备用。此外，番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。