波士顿市场：与星巴克的鲜明对比

波士顿炸鸡（BostonChicken,后更名为波士顿市场)吸引人的不仅是他们的食品。该公司曾被认为将成为“20世纪90年代的麦当劳”。但这种设想却没能实现。相反，波士顿市场依据美国联邦破产法案第11条规定申请了破产保护。

当星巴克为投资者大把赚钱的时候，波士顿市场却大量浪费投资人和特许经营者的资金。

两个公司的区别在于：星巴克全面、成功地构建了组织发展金字塔的全部6个重要方面，而波士顿市场却并非如此。其实波士顿市场也找到了市场，并开发了优秀的产品，但该公司将重点放在了销售领域的特许经营，并没有真正地重视建立稳固的企业。换句话说，它的重点不是完整全面的组织发展金字塔，而是其最低的两个层级。当星巴克的房地产团队选定好的店铺位置，精明地做生意时，波士顿市场却在房地产上花着冤枉钱；当星巴克的财务人员分析增建店铺和运作成本时，波士顿市场却从没掌握过店铺的经济状况。店铺的修建和运作花费巨大，不仅如此，店铺更是没有利润。尽管餐馆在赔钱，但是公司收取的大笔特许经营费用使公司在一段时间内看起来好像在赚钱。但是这种利润只是假象，很快便消失了。简而言之，波士顿市场没能全面、有效地完成组织发展所需的6个任务，最终付出了代价。

我们并不是说星巴克没有出现失误或问题，只是说在完成构建组织所需的任务上，星巴克显然做得更好。波士顿市场没能做好组织发展关键任务中的一些方面，因此以破产告终。

本章小结

本章提供了一个框架，用以理解使企业成功、高效和赢利的因素。该框架的基础是企业的业务基础：企业所在行业的本质、战略使命和核心战略。

在此理念基础之上，企业要获得长期成功必须强调6个方面：市场、产品和服务、资源、运营系统、管理系统和企业文化。确定这个基础，即经营理念后，企业必须按顺序逐个处理这6个方面，同时要将它们视为一个整体。书中使用组织发展金字塔这一形象化的比喻来说明这个整体步骤。

星巴克咖啡公司的例子说明了按照组织发展金字塔发展企业的巨大力量。下一章将研究企业成长的不同阶段，以及在各个阶段对组织发展金字塔各个方面强调的不同侧重点，这对企业的长期发展有着重要的意义。第一部分打造成功的企业第2章确定并成功渡过企业成长的前4个阶段