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生存的基本要素(21)

荒野求生手册 作者:(英)贝尔·格里尔斯


求生用的树木

在全世界的蛮荒地区中,再也没有其他任何一种栖息物要比树木更有用途,或更受到单独求生者的青睐了。在一个充满敌意的环境里,它们似乎已成为我们唯一的真正朋友,因为这些树木提供了保护,让我们免于一些不利因素的干扰,比方说像避难处和筏,便可以利用它们的树干、树枝、树皮、种子、果实、树叶和针叶制成。另外,这些部位通常也都可以食用,不但营养丰富,从其根部、树干、树枝或凹陷处所熬煮出的汁液,还可以提供我们生命所需的饮料。至于唯一的问题则是,我们得对它们有所认识,并知道它们可以提供什么样的帮助。

树木可分为如下三大不同的类别:阔叶树、针叶树及棕榈科植物。其中阔叶树拥有又平又宽的树叶,绝大部分都具有季节性,到了冬天,叶子便会掉光,因此大家都知道常绿类植物就不属于这类树木。针叶树拥有针状树叶,不但属于常绿类植物(除了落叶松之外),果实通常也都是木质的球果。至于棕榈科植物则只有树干而无树枝,在正常情况下树叶就由位于树干顶端的中心点处长出。

以下即是在荒野中用途最广的一些树木。

山毛榉

栖息地:性喜中纬度地区,在美国东部、欧洲、中亚及北非等地区都随处可见。

外观:为一种高大又具对称性的树木,拥有光滑且呈淡灰色的树皮、深绿色的树叶,以及如穗一般尖锐的种子荚。

用途:山毛榉的果实为坚果类,其白肉富含营养,是求生者最佳的食物来源。

杜松(雪松)

栖息地:北美、欧洲、中东、亚洲及北非的山区,开阔的空间和日照充足的地方,均是其理想的栖息地。

外观:可由它浓密、成串且小小的树叶,以及独特的气味而辨识出来。

用途:其浆果可生食,细枝可泡成营养丰富的茶品。

云杉

栖息地:性喜中纬度地区,进而延伸到南北半球极寒之地的山区。

外观:属于角锥式圆柱状的针叶树,拥有又长又多刺的针叶,颜色则呈多样化,从深绿色一直到银蓝色均包括在内,可长至30米高。

用途:把针叶泡在热水中,即可制成富含维生素C的绝佳茶品。

松树

栖息地:北半球的中纬度地区,但性喜日照充足的地方,遍布于美国、加勒比海地区、中东及部分亚洲地区。

外观:有100多个不同品种,皆属常绿植物,拥有富含树脂且具黏性的树液,以及十分独特的气味。大多数松树的树皮都很厚,且具鳞状薄片,“注册商标”则是树枝以螺旋式生长。

用途:饱含水分的白色树皮内层可以生食,或是磨碎后食用,而松针可泡成营养丰富的茶品,且两种均含有大量的维生素A与维生素C。此外,松球种子亦可食,而树液则在加热后可做成胶,或紧急情况下的牙齿填充材料。还有,可以用手把松针压碎,然后把压成的树脂涂抹在皮肤上,形成天然的防蚊液,不过每小时都得重新涂抹才行。一般来说,云杉和松树皆由于松针富含树脂,因而具备了燃烧快及高热的特性,可以制作成绝佳的焚烧用木材。

枣椰

栖息地:为北美及中东地区的原生物种,但现在已扩至全球许多的亚热带地区。

外观:高大而且就像所有的棕榈类植物一样,没有树枝,只在树干的顶端长有叶冠。

用处:果实成熟时呈黄色,干燥后可以储存极长一段时间。树叶可用来盖成屋顶或墙,而树干则是建造避难所的绝佳材料。

尼巴棕榈

栖息地:遍布于整个亚洲的海岸地区。

外观:短而粗大的树干大部分都在地下成长,突出于外的叶子颇为硕大,有时候可以长至4.5米高。

用途:花柄犹嫩时富含糖分,可煮成汁液饮用,果实的种子亦可食,至于树叶则为一流的建材。

棕榈藤

栖息地:属于雨林区的一种植物,主要生长在非洲、亚洲及澳大利亚的热带地区。

外观:为攀爬类植物,借由叶子上的钩附着在雨林区的其他树木上,而茎则可长到60米长。

用途:茎部含有大量可饮用的水分,而茎顶端和树干的肉亦可食,且生熟两相宜。此外,我们可以把茎部扭曲缠绕,制作成绳索。

西米棕榈

栖息地:亚洲的热带雨林区,主要生长在潮湿又多水的内陆地形。

外观:树干又矮又肥又短,像穗一般尖锐,叶子则呈冠状,粗厚且附有硬皮。

用途:以较低部位的树干为主,可把其软而白的内层部分捣碎、过滤,制成“燕麦粥”,营养价值极高,且充满了像淀粉一样的糖。另外,西米椰子所结的干果也可食用。

猴面包树

栖息地:非洲及澳大利亚的热带大草原。

外观:其独特处在于它的球根状树干,有时直径可长成7.5米,接近树干顶部则有短而粗硬的树枝。果实呈葫芦状,长可达45厘米,附有短而浓密的毛。

用途:可从树干的中空处搜集水分,而其根、叶、果实和种子则全都可食用。此外树皮亦可制作成绳索,用处颇大。


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