正文

代谢类型自我检测(3)

食物就是最好的药 作者:(美)威廉·林兹·沃尔科特


13.皮肤干裂

有些人常皮肤干裂,原因不明,通常发生在手指头、脚部,特别是脚踝。这种问题一年到头都会发生,在冬天尤其明显。如果你有这种情形,请选择 C选项。

C.我有皮肤干裂的困扰。

14.强烈的食欲

有些人的食欲并没有特别强烈,如果你的食欲强烈,请回答本题。“糖”是刻意不列入选项的,因为大部分的人在无精打采时,都会开始找甜食来吃。除了糖,请选出引发你强烈食欲的食物:

A.蔬菜、水果及谷类制品(如面包、谷片、饼干等)。

C.咸的、高热量的食物(如花生、芝士、薯片、肉类等)。

15.头皮屑

头皮屑是自头顶皮肤剥落的白色干屑。如果你有掉头皮屑的困扰,请选择C选项。

C.我有掉头皮屑的困扰。

16.忧郁

忧郁的成因很多,而忧郁程度也常因你吃的东西而减轻或恶化。如果有食物会影响你的忧郁状况,请选出适合的选项:

A.吃过肉类或高脂肪食物后,我会更加忧郁(但吃蔬果则会减轻)。

C.吃过蔬果后,我会更加忧郁(但吃肉类或高脂肪食物,则会减轻)。

17.饭后甜点

食物的口味综合了6种味道,分别是甜、酸、咸、苦、涩以及辣。我们喜欢不时体验食物的各种味道,而它们也都有益健康。比方说,每个人都喜欢吃甜食,但喜欢的程度和分量却不同。请问你对餐后甜点的感觉如何?

A.我好喜欢甜点!而且常常饭后要吃点甜食才会觉得满足。

B.我饭后偶尔会吃甜点,但可有可无。

C.

我不在乎饭后吃不吃甜点,但如果饭后真要再吃点什么,我宁可吃些高脂肪或咸的食物,如芝士、薯片、爆米花等。

18.偏好的甜点

你最喜欢哪种甜点?你最常吃哪一种?即使你没有特别爱吃的甜点,仍请选出你比较想吃的点心。注意!冰激凌并未列入选项,因为不管哪种代谢类型的人,都喜欢吃冰激凌!

A.蛋糕、小饼干、水果派及糖果。

B.没有特别喜欢的,如果可以,我希望每天都能换口味。

C.较难消化、富含脂肪的食物,如芝士蛋糕或法式糕点。

19.理想的晚餐

晚餐吃对食物,可以使你整晚能量充沛且浑身舒畅,但如果吃错食物,则会令你疲惫万分。晚餐吃哪种食物会令你拥有最佳状态?

A.

较无负担的食物,如不带皮的鸡胸肉、米饭、沙拉,也许可以再吃个甜点。

B.大多数的食物都可以。

C.一定要吃较难消化的食物。


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