10．爱自己，从爱大脑开始

你的大脑共有1万亿个细胞，其中包括1000亿个神经元。神经元是大脑神经系统最基础的构成单元，大部分神经元每秒钟会启动5～50次，即使在你睡觉的时候，你的大脑中也会有千万亿神经信号处在活跃状态，所以大脑非常忙碌。虽然大脑只占人体总重量的2%～3%，却需要消耗血液中大约25%的葡萄糖。难怪它总是提醒你，要按时吃饭。

而且除了葡萄糖以外，大脑还需要其他营养物质。例如，脑干中大约60%是健康脂肪；神经传递介质负责把信息从一个神经元传送到另一个神经元，它们是身体在其他生化物质的辅助之下，由小分子构成复杂大分子。比如，具有调节情绪、消化和睡眠功能的血清素，就是在铁和维生素B6的辅助下由色氨酸构造而成。

你的大脑所需要的几十种营养成分中，任何一种出现严重短缺都会损害你的身体和思维。例如：

缺乏的物质造成的问题

维生素B12，B6，BC情绪抑郁

维生素D免疫系统削弱；智力衰退；情绪抑郁

DHA情绪抑郁

另外，为你的神经储藏柜提供充足的供应将会让你更有活力、适应性更强，而且更健康。