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跟于康教授学减肥怎么吃(5)

吃好每天3顿饭2:这样吃饭更健康 作者:于康


最棒的10%!

高强度证据明确,超重肥胖者体重下降10%,即可降低胰岛素抵抗。也许你无法达到“理想”体重,但降低10%是能够实现并长期维持的。以10%为目标,一定行!每周外出吃饭10次的,先减为9次。每餐10分饱的,先减为9分饱。10%,能让你启动,能让你坚持,能让你获益。神奇!行动吧,自今天晚餐始。有人说,中国胖子放在美国属于“苗条”之类。实际上,同等体重下,中国胖子出现并发症的风险更高、结局更差。我国定义超重/肥胖的BMI界值点分别为大于等于24和28,比美国采用的25和30更严。因为国人达到24还没到25时,已出现肥胖相关并发症增高趋势。这是国内24万人群数据汇总分析的结果。

脂肪才是评价肥胖的真正因素

体脂含量是指男性体脂含量应在自身体重的10%~20%,而女性则应为20%~30%。特别是年轻人,小肚子一旦出现,到了中老年时再想消除,就十分困难了。

肚子大了为什么不好呢?因为肚子上脂肪多的话,它跟内脏很接近,就会使得内脏的脂肪沉淀,发生病变。例如脂肪肝、胆囊炎、胰腺炎、心脑血管疾病、糖尿病等都跟腰围的粗细有关,腰围越粗的人,寿命越短。

可以用软尺围着腹部(平肚脐水平),在最自然的状态来量自己的腰围。男性不能超过2尺6至2尺7,女性的腰围则不能超过2尺3至2尺4。也就是说男性腰围应该控制在85厘米以内,女性则为80厘米。

每天按摩小肚子

据运动学家讲,腰部是一个人最难活动到的部位。必须定期定时的活动腰部。每天按摩小肚子可弥补腰部活动不足,最简单的方法:找到肚脐,每天顺时针逆时针的揉肚子,可以促进胃肠的蠕动,同时还能消耗局部的脂肪。相比较其他的做法,揉或捏是非常温和又有效果的做法。


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