01鸡尾酒调制手册
02咖啡拉花全技巧：新手也能…
03威士忌百科全书：日本
04中国茶全书：湖南卷
05品味生活·茶道
06咖啡拉花：从新手到高手
07苏格兰威士忌图鉴
08艺娜的秘密咖啡厅
09咖啡星人指南
10喝懂威士忌：从小白到行家…
王森，杨玲 著
本书是王森西点教室系列丛书之冰饮专项。该书详细介绍了各种冰系列制品，包括…
可购
[英] 詹姆斯·毛顿 著
本书是一本自酿啤酒技术大全，详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作，图文…
朱晓剑 著
茶文化在于提供精神的享乐。对日常饮茶的书写，更多的是对精神的观照。《茶里…
蓝大诚
本书不但细说茶的风味品评，告诉你如何构建品饮系统，还通过拆解影响茶风味的…
郑颖 著
这是一本专为鸡尾酒控、调酒师打造的快速入门指南，用简洁的语言和图片，从鸡…
孙宝国 著
本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的，通过浅显易懂讲述，为…
龚威威 编
越来越多的调酒爱好者、工作者，涉猎于调酒书之中以拓展知识、丰富内涵，针对…
徐亚和 著
《亚和说茶（第1卷）》用的阐述，严谨的态度，简炼的语言，清晰的思路，全面…
（日）《葡萄酒艺术》编辑部
本书的内容由日本红酒界的杂志“wineart”中收集而成，从最基本的葡萄的品种…
书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技…
[美] 约翰·霍尔 著，张潍 译
这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。 本书中介绍了关于啤酒的…
随着酒标上开始标明葡萄品种，人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开…
郑柔敏
本书在秉承《茶经》的基础上，结合现代茶文化的演变，对其进行补充和演绎，博…
鲍晓华，成文章，蒋智林，王芸娇 编
暂缺简介...
丑小鸭咖啡师训练中心 著，刘茜 编
作者从追求味觉享受的咖啡工艺到深入钻研烘焙咖啡豆，将多年心得汇编成册，为…
[日] 猫莳 绘，漫友文化 译
《猫咪与爷爷》系列漫画在日本本土累计发行量35万册，同名电影也于2019年2月…
李远华
本书全面细致地介绍了闽北、闽南、广东、台湾四地乌龙茶的产区、品种、栽培、…
李静
本书介绍了潮州凤凰茶在中国八大茶系中的所处的种系及其地位，潮州凤凰镇的地…
荣晓坤，林静，李亚男 著
“咖啡服务”是酒店服务与管理专业的核心课程。《咖啡服务（第2版）》在编写…
注 著，陈明星，朱刚 编
《茶经》是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道…
郑春英 著
《中华茶艺（第2版）》以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息…
胡耀飞 著
《贡茶之路：唐代的茶与政治》主要探讨围绕茶叶这一微观的贡品所产生诸多宏观…
[唐] 陆羽，[清] 陆廷灿 编，颜兴林 注
《续茶经》一书草创于崇安任上，编定于归田后。其目录与《茶经》完全相同，即…
杨海铨 著
《咖啡师宝典：咖啡控必备的第：本书》是送给咖啡爱好者以及咖啡师的实用指南…
[日] 柳宗悦 著，李启彰 译
不论是过去、现在或未来，对于茶道美学与茶器鉴赏的论述。柳宗悦以佛教独特的…
陈玉，龚周 编
《跟我学茶艺》通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习，使…
郑颖
《果蔬密码：77款低卡营养思慕雪》介绍了一种全新的饮品——思慕雪，这是一种…
（美）安得烈·L.沃特豪斯，（美）加文…
《葡萄酒化学》概述了葡萄酒的化学组成及其主要化学特性，以及这些组分对葡萄…
Cenk R.Girginol 著
本书介绍咖啡的实用知识，从咖啡豆的选择、烘焙方法入手，到研磨、冲煮的技巧…
李华，王华 著
《中国葡萄酒（第2版）》是全球一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作，内容涵…
沈爱民 著
有哲人说过这样的话：一瓶葡萄酒里包含的哲理，超过全世界的哲学书。而葡萄酒…
林姑陈 著
《白茶品鉴手记》分为淘茶、品茶、鉴茶、论茶等四个部分。淘茶这一章中，作者…
好吃编辑部 编
从深焙的焦香味，到浅焙的果酸味；从虹吸称霸到手冲当道；从意式潮流到产地单…
朱佳
“四时风物笺”是一套将中国传统风雅之物与古典信笺相融合…
杨多杰 著
茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历…
孙志军 著
本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获…
詹詹 著
*近500张美轮美奂的茶席展示，从红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶，到春…
[唐] 陆羽（淸）陆廷灿 著，文若愚 译
池宗宪 著
01-《陈年茶韵》 老厝墙角挖出的百年老茶，窖藏老瓮“出土”的珍藏茶，百年茶…
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