综合微波食谱

序
微波炉的选择
微波烹饪容器的选择
烹饪时应注意事项
烹调要领
安全性及注意事项
食物的处理与烹调技巧
各类蔬菜烹调的电力与时间
输出功率与电力对照表
米饭面食类
大团圆
凤梨饭
广州烩饭
红蟹米糕
糯米饭
甜饭团
咸饭团
台式咸粥
桂圆糯米粥
状元及第粥
雪菜肉丝面
番薯粥
肉燥面
米粉汤
简仔米糕
简他米糕
蛤蜊蒸饭
猪牛肉类
东坡绣球
高升排骨
香菇盒子
炸猪排
鱼香肉丝
雪花松肉
软炸里脊
砂锅狮子头
叉烧肉
蜜汁火腿
煎牛排
三色牛肉卷
葱爆牛肉
红烧牛腩煲
红油腰片
滑蛋牛肉
鸡鸭类
烤全鸡
纸包鸡
枸杞炖鸡
葱油鸡
鸡柳串烧
金茸鸡丝
油豆腐鸡
酱爆鸡丁
溜核桃鸡
蚝油扒凤翼
金华玉树鸡
贵妃鸡
醉鸡
红梅石榴鸡
翠衣藏风
海鲜类
蔬菜蛋豆腐类
汤羹类
点心类