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家庭膳食

家庭膳食

定　价：¥3.80

作　者：	崔芳菊等编著
出版社：	北京大学出版社
丛编项：	现代家庭学丛书
标　签：	膳食烹饪家庭

ISBN：	9787301016480	出版时间：	1992-02-01	包装：
开本：	19cm	页数：	234页	字数：

内容简介

　　本书介绍了家庭的日常膳食中如何营养配餐，以及烹饪的一些基本常识和家庭菜肴、风味小吃等的基本制作方法。

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