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淮扬风味素菜

淮扬风味素菜

定　价：¥12.50

作　者：	陈忠明编著
出版社：	江苏科学技术出版社
丛编项：	淮扬菜系丛书
标　签：	素菜

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ISBN：	9787534525186	出版时间：	1998-07-01	包装：	简裝本
开本：	20cm	页数：	0	字数：

内容简介

　　本书是《淮扬菜系丛书》之一，本书包括概述、素菜谱、凉菜类、热菜类、甜菜类、汤菜类、其他烹法。希望各位读者喜欢本书。

作者简介

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