01白酒风云录 中国白酒企业…
02寿司中的科学：揭开寿司美…
03中国吉菜大典
04食宋记
05滋补养生汤粥在家轻松做
06咖啡图解小百科
07汉堡之书
08新式茶饮112款
09海上食韵
10白酒风云录 中国白酒企业…
李光健 著
本书图文并茂，讲解详实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作…
可购
洪七公 安神 编著
外卖行业*本实际操作类书籍。本书从平台规则产品规划数据运营客户营销四大方…
叶宏，钟真 著
本书通过引用企业茶艺岗位的工作技能标准和茶艺师资格考证标准，形成项目任务…
余少川，王乐清 著
《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选/“舌尖上的云南”饮食文化系统丛书》以王富传…
[日] 岛谷宗宏 著，曾剑峰 译
本书是专业的日本料理食材处理教程，书中对包括鱿鱼、虾、贝等鱼类和肉类，鸡…
[日] 奥田透 著，宁凡 译
本书是由米其林三星餐厅—东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的。书中展…
钱以斌
《钱以斌创意融合菜》由重量中菜不错技师、中国烹饪大师——钱以斌先生编著。…
甘智荣
本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次，介绍了83款蓝带面…
"本书共分为四个章节。首先详细介绍关于榨汁机的相关知识，第二章主要介…
左小霞 著
这是一本把食材剖开细解的菜谱书。全书收录85种应季食材，从食材营养、功效、…
（ 法）劳拉·扎万
这是一本关于梦想的书，也是一本关于美食的书，来自威尼斯特雷维索地区的美食…
（ 法）博姆·拉姆瓦耶
土耳其美食的多样性和这个国家本身一样丰富，它融合了欧洲、亚洲和地中海的影…
邓士玮 著
汉堡为何叫作汉堡？咖哩是不存在于印度的料理？牛排为何是业余厨师容易胜过专…
萨巴蒂娜 著
新鲜健康的蔬果食材，信手拈来的调味酱汁，即可成为一道道色彩缤纷、口味清新…
中国营养学会 著
中国居民膳食指南（2016）漫画版，由中国营养学会围绕2016版膳食指南而编写的…
赵艳红 著
本书共分四部分。第一部分内容介绍各种茶具及其应用特点；第二部分介绍中国茶…
暂缺作者
该书编者走访了德国众多的葡萄酒庄，感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄生产中的…
〔日〕熊谷裕子 著；龚亭芬 译
1磅黄油+1磅砂糖+1磅鸡蛋+1磅面粉=磅蛋糕 做好磅蛋糕只须3步：混合→涂抹→装…
菲斯乐加 著
《30分钟图解葡萄酒》一本葡萄酒知识普及读本，讲解了葡萄酒的酿造、葡萄酒的…
[日] 白崎裕子 著；夏威夷果M 译
新鲜出炉的面包散发着谷物自然的香气，让人难以抗拒。轻轻掰开，露出柔软又富…
饭田顺子 著，金璐 译
各色新鲜水果，熬成浓稠的果酱，细细密封罐储藏，是一种别样的乐趣。透亮明艳…
暂缺简介...
金丸绘里加 著，金丸 绘，周小燕 译
用漂亮的玻璃罐把蔬菜、调味料等分层放入，再放入冰箱的梅森杯沙拉。 简单卫…
田中民 著
每天为丈夫制作便当，日本人气“便当明星”田中民从2011年开始通过手机端社交…
[法] 马克·格罗斯曼 著，潘莉莉 译
作为世界大都会，纽约拥有的美食包罗万象：美式简餐、墨西哥莱、犹太美食、越…
孙琳 著
本书集合了时下流行的各种水果美食做法，包括思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰、果…
甘智荣 著
饮品、甜品制作乐趣多多，花样百出，《一饮一食：饮品与甜点的搭配全书》本书…
philippe Bigot 著
本书详细介绍了法式长棍、黑麦面包、法国乡村面包、丹麦面包、方形土司、天然…
[英] 卡罗琳·布雷瑟顿，克里斯坦…
餐饮是文化的一种独特表现方式，而甜点在西餐中是一种不可缺少的元素，不少代…
梦之城 著
童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。本书手把…
毛羽扬 著
把多种不同的呈味物质混合在一起的过程称作调味。烹饪调味学，则是研究各种基…
日本主妇之友社
利用周末休息的时间，多制作一些可以长期保存的甜点和小零食，随取随吃，曲奇…
[瑞士] 威立·伊斯勒 著
本书是瑞士名厨威立专为中国人打造的19堂西餐料理课。从西餐料理所使用的刀具…
王仁兴 著
《国菜精华》作者积三十余年之功，从传世典籍和甲骨文、马王堆简帛、敦煌古医…
王琪岳 著
这本书汇集了60款咖啡拉花制作，53个咖啡拉花视频，不仅是咖啡拉花图书中视频…
黄裕杰
鸡蛋是制作糕点的核心原料，蛋白不同的打发方法又决定了做出蛋糕的口感、形态…
本书主要介绍家庭一日三餐吃得营养均衡，并且简单易操作、美味可口，包括早餐…
史文丽 著
对于孕期饮食，孕妈妈都会有这样的困惑：哪些食物****吃？恶心、呕吐，没有胃…
（德）海恩斯-韦伯 著，王玉燕 译
本书由德国著名的烘焙世家――韦伯家族的新一代传承人海恩斯？韦伯撰写，书中…
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