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中国古典食谱

中国古典食谱

定　价：¥158.00

作　者：	刘大器主编
出版社：	中国陕西旅游出版社
丛编项：
标　签：	饮食食谱菜谱食物疗法

ISBN：	9787541804823	出版时间：	1992-01-01	包装：	精装
开本：	27cm	页数：	2066页	字数：

内容简介

　　共收载3249种食谱，每种食谱名称附有汉语拼音并按释名、时代、原文、译文、原料（用拉丁文定位）和食物性能（即原料性能）等6项内容分别著录.

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