营业员知识与技能

第一章　商业概述
　第一节　商业的产生和发展
　第二节　市场经济体制下的商业
第二章　现代购销心理
　第一节　消费者购买动机和购买过程心理分析
第二节 营业员心理品质和职业心理
第三章 售货接待与服务艺术
第一节 封闭式售货的接待艺术
第二节 开放式售货的接待艺术
第三节 现代售货服务理念
第四节 正确处理售货矛盾
第四章 连锁超市经营业务
第一节 连锁超市的采购业务
第二节 连锁超市的配送业务
第三节 门店进货与存货管理业务
第四节 门店销售服务业务知识
第五章 柜组核算
第一节 商品流转业务
第二节 柜组经济指标核算
　第三节　柜组经济动分析
第六章　售货操作作技术
　第一节　商品秤量技术
　第二节　商品捆扎技术
　第三节　计价、收款和货币鉴别
　第四节　点钞的方法和技术
第七章　商品装
　第一节　商品包装基础知识
　第二节　商品包装的方法与技巧
　第三节　彩带的制作及创意包装
第八章　商品陈列艺术
　第一节　商品陈列概述
　第二节　橱窗陈列艺术
　第三节　商场陈列艺术