定 价:¥31.00
01菜单设计(烹饪类专业 第…
02食品雕刻与盘饰
03烹饪基本功训练(烹饪类专…
04中式面点制作(烹饪类专业…
05西餐冷菜制作
06食品雕刻与盘饰造型艺术
07大厨私藏菜
08烹调技术
09西式烹调实训
10创意盘饰设计精解