01好吃:百年糕点世家的秘传…
02老家味道 山东卷:追忆功…
03烹调技术:中餐热菜
04味蕾深处是故乡
05如法而食
06漫话发酵简史
07海上食事(全二册)
08癌症患者的饮食建议
09烹饪英语
10贵州食谱
陈珲,吕国利著
本书共分十章,从茶的传说谈起,讲述了茶文化的发展历程。书中以大量的民间传…
可购
罗平汉著
“公共食堂”这个名词,一度是中国大地最流行的词汇,但短短的几年后,它销声…
可读可购
陈丹燕著
本书是一本中国当代散文作品集,是一本作者在旅游中所见所闻的通俗读物。书中…
(日)高林麻里文、图;高琼莹译
人在纽约,请放慢匆匆的脚步,领略此间的饮食风光,面包、冰淇淋自然是纽约客…
洪丕谟著
本书介绍了上海滩从高级宾馆到街头摊挡的各类特色美食和主要名胜古迹、观光景…