01四季有味:曾黎的私房食单…
02全鱼料理:海鲜料理大师的…
03时令留鲜:86种手作保鲜美…
04好食光:超简单下饭菜
05中国大锅菜·凉菜卷(…
06做飯煮麵快
07沙锅菜 CASSEROIES
08四季露营
09食物起源事典:世界篇
10这么做饭超好吃
广利主编;本书编写组编写
暂缺简介...
吴杰主编
茅建民编著
本书主要介绍色香味俱全、营养又很丰富的快餐的用料和制作方法,还介绍了原料…
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赵建民,李志刚主编
包奕燕主编
国内贸易部部编技工学校烹饪配套教材。
赵子华/等
李才林编著
叶辅森主编
杨忠,邱振宇主编
车晋滇编著
内容提要本书以图文并茂的形式对140多种可食用野菜的形态识别、营养成分、食…
徐龙国,徐顺军著
曹立滨,曹雷编
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王海廷,曹立滨,孙彩霞编著
苏明煌著
台湾长圆图书出版有限公司授权出版。
杨翠丽编著;上海新苑宾馆编
吴云sheng,孙希令编著
素菜以植物性原料、调料、助料为主,鸡蛋清、鲜牛奶等原料为辅;不能用鸡蛋黄…
中国八大菜系丛书编委会编
于若木主编
李乐清编著
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高岩,凌暖,肖宏编
李曾鹏展编著
海啸编著
陈连生,朱锡彭著
与北京人民广播电台联合编辑出版。
吴正格著
李锦联著